Moj profil

Odresci od slanutka i pšenice

13

Još jedna kombinacija sastojaka za veganske odreske koje možete peći u pećnici ili pržiti na ulju

Još jedna kombinacija sastojaka za veganske odreske koje možete peći u pećnici ili pržiti na ulju

Sastojci

za
150 grama slanutka
100 grama pšenice
30 grama suncokretovih sjemenki
žlica sezama
pola luka
žlica ulja
češanj češnjaka
po želji soli
po želji praha od povrća (npr. vegeta natur)

Priprema

1.

Dan ranije staviti namakati slanutak i pšenicu

2.

Slanutak i pšenicu skuhati. Meni se kuhalo oko sat vremena, ali sam namakala 24 sata.

3.

Slanutak i pšenicu usitniti štapnim mikserom da se dobije pasta. Dodavati malo po malo vode (1-2 deca, možda više) da se smjesa lako može miješati pa umiješati ostale sastojke - zobene pahuljice, suncokretove sjemenke i usitnjen češnjak.

4.

Na ulju zažutiti luk pa ga dodati u smjesu.

5.

Smjesu začiniti soli i prahom od povrća. Ja sam stavila preko žličice soli i toliko praha jer nisam solila za vrijeme kuhanja.

6.

Od dobivene smjese formirati odreske i peći 20-30 minuta na 180 stupnjeva u pećnici ili pržiti nekoliko minuta svaku stranu na ulju. Ako pečete u pećnici pospite ih sa sezamom, inače sesam možete dodati u smjesu ili izostaviti.

  • Slava-2017(1)
  • Slanutak(1)
  • Gotveni-jadenja-slanutok(1)
  • Gotveni-jadenja-posni(1)
  • Veganski(1)
  • PSENICA(1)
  • Polpeti(1)

3

nije potrebno

da li se zobene pahuljice namacu?

Hvala za receptić.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)