mikica10 mikica10 recept 25.05.2008.
Akcije

odresci od prosa

odresci od prosa /slika/220224/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. proso istresti u posudu u kojoj cete ga kuhati i pustiti uz mjesanje da se zagrije (paziti da ne zagori) a zatim ga preliti vodom i ostaviti da kuha cca. 15 min.kad je kuhano istesti na dasku da se hladi (ako nemate veremena za cca. 10 min, uz povremeno mijesanje je jos samo mlako).Crveni luk sitno isjeckati i poprziti na ulju a zatim ga dodati u kuhano proso, dodati presunov list, sol vegetu, malo brasna i jedno jaje (po zelji mozete dodati i druge zacine koje volite).Sve zajedno izmjesati i oblikovati odreske.U tavi zagrijati malo ulja i pripremljene odreske prziti do zlatno-zute boje a zatim ih ostaviti na kihinjski papir da upije visak ulja.posluziti uz sataras (neznam koji naziv je u ostalim dijelovima hrvatske, tako ga zovemo mi u slavoniji, a radi se o nekoj vrsti djuveca).

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • odesci od prosa

  •  1 velika solja zrna prosa
  •  3 velike solje vode
  •   sol,vegeta
  •  1 srednje velika glavica crvenog luka
  •   persunov list
  •  1 jaje
  •   malo brasna

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

6 komentara do sada…

  1. pino 23.09.09.18:01 offline
    Akcije
    1 za ovako nešto već dugo tražim recept!
  2. slatkica123 29.03.10.20:55
    Akcije
    2 Draga moja, ovo je odlično!
  3. Talo 05.09.10.14:02
    Akcije
    3 fini, radila sam ih danas za ručak :)
  4. choco-woman 04.06.11.11:42
    Akcije
    4

    super su, danas ih bas pravih :D

  5. micka56 21.08.11.20:21 offline
    Akcije
    5

    Hvala na receptu, odlični su :p

  6. stefica50 21.08.11.20:51
    Akcije
    6

    Odlican receptic,,

Pogledaj sve komentare

Slični recepti