![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Odresci od mesa i svježeg sira
Jela od mljevenog mesa uvijek su dobrodošla na kuhinjskom repertoaru. Nudimo vam inačicu sa svježim sirom, Vegetom pikant i još ponekim pomno osmišljenim sastojkom. Jelu priložite kuhano povrće i potpun obrok je tu.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.10.2006.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 463 kcal / 1935 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.8 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 500 g | mljevenog mesa (teletine i svinjetine) |
|---|---|
| 1 žlica | Vegete pikant |
| 1 | jaje |
| 3 češnja | češnjaka |
| 1 žlica | nasjeckanog peršina |
| 200 g | svježeg kravljeg sira |
| 1 žlica | Krušnih mrvica Podravka |
| ulje za pečenje |
Priprema
- Mljeveno meso stavite u dublju zdjelu.
- Dodajte Vegetu pikant, jaje, protisnuti češnjak, peršin i svježi kravlji sir. Smjesu dobro izmiješajte i ostavite stajati oko pola sata.
- Od pripremljene smjese oblikujte odreske pa ih uvaljajte u krušne mrvice.
- Pripremljene odreske pecite na zagrijanom ulju, sa svake strane 7-8 minuta.
Posluživanje
Uz odreske poslužite kuhano povrće (mrkvu, cvjetaču, brokulu).
Savjet
Svježi kravlji sir dobro ocijedite pa ga zatim umiješajte u meso.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 32,38 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 3,19 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,09 | - | - |
| Ukupno masti | g | 35,11 | - | - |
| Kolesterol | mg | 163,08 | - | - |
| Vitamin A | IU | 209,64 | 5 | 4 |
| Niacin | mg | 15,13 | 108 | 76 |
| Vitamin D | IU | 22,34 | 11 | 11 |
| Vitamin E | IU | 18,19 | 83 | 83 |
| Kalcij (Ca) | mg | 63,16 | 6 | 6 |
| Fosfor (P) | mg | 346,94 | 43 | 43 |
| Kalij (K) | mg | 465,26 | 13 | 13 |
| Natrij (Na) | mg | 1789,46 | 75 | 75 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
Jako volimo sir i ovo je svakako recept koji će se kod nas doma ćesto upotrebljavati