Odlicna Peciva za Dorucak

Priprema

Težina:

Jednostavno

1. 1 /slika/432970/

   U posudi pomjesati zajedno oba brasna,zobene pahuljice,so.

2. 2 /slika/432966/

   U manjoj posudici pomjesati mljeko,vodu i margarin i staviti da se kratko zagrije,ne smije se pregrijati,mora biti mlako.

3. 3 /slika/432967/

   Sad mljeko,voda,margarin masu staviti u vecu posudu,pa dodati kvasac i kasicicu secera,mjesati toliko da se kvasac istopi.

4. 4 /slika/432968/

   Sad dodati svemu suhe sastojke i jogurt pa izraditi u glatko tjesto koje cete ostaviti da miruje20 minuta.

5. 5 /slika/432969/

   Na pobrasnjenoj povrsini oblikovati oblik Bageta,pa sjeci tjesto na 9 djelova.

6. 6 /slika/432972/

   Svaki dio oblikovati u manji baget,nozem zasjeci po duzini,malo dublje,ne previse.

7. 7 /slika/432973/

   Ostaviti sad spremljena peciva na pleh oblozen papirom za pecenje,pokriti kuhinjskom krpom i da stanu15 minuta.

8. 8 /slika/432974/

   Peciva premazati mljekom,odmah posipati pahuljicama,sjemenkama po zelji,znaci cim jedno pecivo premazete mljekom,odmah posipati sjemenke,tako vam se nece odvojiti od tjesta.

   Ukljuciti pecnicu da se malo zagrije na 210°C i staviti peciva da se pecu dok fino ne porumene 15-20 minuta.

   Jos vruca peciva pokriti kuhinjskom krpom.