Ocakljeno povrće s timijanom

Fini prilog uz bijelo meso ili ribu.

/slika/744011/

Priprema

1
Sve povrće operite i očistite. Mrkvu narežite na krupnije komade, prokulice na pola, mladi luk (samo bijeli dio) na komadiće, luk na četvero.
2
Stavite u tavu dovoljno široku da povrće bude u jednom sloju. Posolite.
3
Rasporedite maslac narezan na komadiće preko povrća, pospite listićima timijana koje ste odvojili od grančice, dodajte šećer i juhu pa kuhajte na laganoj vatri poklopljeno 15 minuta, zatim pojačajte vatru i kuhajte još otprilike 5-10 minuta dok ne ispari sva tekućina.

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

UrsulaSO 16.01.10.22:52 offline

Akcije

1 odlicno, volim tako pripremljeno povrce!
Pega 17.01.10.03:03 offline

Akcije

2 Bas lepo, zdravo, dijetalno…ja bih jos dodala gljive (sa timijanom su izmisljene :)
DajanaD 17.01.10.10:29 offline

Akcije

3 Potvrđujem, povrće je bilo preukusno ovako pripremljeno, mirisno, a prokulica nije bila ni najmanje gorka.
Hvala na prijedlogu, isprobat ću i s gljivama.
maumau1 17.01.10.10:32 offline

Akcije

4 Ovo je super. Volim ove tvoje inovativne recepte, jednostavne, a uvijek tako prakticne:))
Veselinka 17.01.10.16:56

Akcije

5 Odlicno…5+
ttonka 17.01.10.20:18

Akcije

6 obožavam sve kombinacije mix povrća, pa kombiniram kako mi padne na pamet, ali još nisam probala s dodatkom šećera..
DajanaD 17.01.10.20:21 offline

Akcije

7 I meni je ovo bilo prvi put. Vidjela sam više puta karamelizirane mrkve, karamelizirani luk, jučer sam se našla sa gomilom povrća, pa hajde da probam sve zajedno, i jako mi se svidjelo.
Još posluženo s par kapi balzamičnog octa, mrak.
tajana76 13.10.11.12:47 offline

Akcije

8
Google prevoditelj

Uklopila uz pastrve Savrsen rucak, slike kasnije