Prvo stavite krumpir u ljusci da se kuha!
Uzmite drugu serpu srednje velicine i zakuhajte pilecu juhu(moze i pileca kocka zakuhana u vodi) i dodajte grasak!Kuhajte na laganoj vatri!
Dok se grasak kuha,uzmite tavu,dobro je zagrijte i proprzite res slaninicu sjeckanu na tanje rezance.Kad je res pecena stavite je na kuhinjski papir da se ocjedi masnoca!
Kuhani krompir ogulite (nemojte ga jako prekuhati) i isjeckajte na manje kocke i dodajte u tavu sa masnocom od slanine,proprzite ga da dobije lijepu boju i njega istresite na kuhinjski papir da se masnoca upije!!Ako slaninica nije masna i nema masnoce dodajte malo maslinovog ulja i na njemu propecite krumpir.
Sad uzmite stapni mikser ili sta vec imate i dobro izmiksajte kuhani grasak sa juhom,da bude fino kremasto!!Zakuhajte, dodajte maslac i polovinu creme fraiche,provjerite okus i po potrebi dodajte vegetu i biber po volji!Neka prokuha 1-2 min. i juha je gotova!
Juhu uspite u zdjelice ili tanjure,odozgo stavite poprzenu pancetu i krumpir,dodajte po zelji kasikicu creme fraiche i posluzite !Dobar tek!
27 komentara do sada…
Fantastičan receptić,skoro mi promakao,ali sam ga uhvatila
mozete mi reci koja je to krema fraiche, svidja mi se recept
Creme fraiche ako ga nemas mozes zamjeniti sa obicnim kiselim vrhnjem.Ja ne znam dali ga kod nas ima za kupiti,vjerovatno ima u bolje obskrbljenim trgovinama
Taman obrisah komentar, našla sam u međuvremenu što bi to bilo....ipak HVALAAA na informaciji
Nije samo slika prekrasna, već je i recept upravo savršen! Zaslužio je izbor za recept dana (mislim da nije potrebno tisuće klikova kako bi se ovakvi recepti postavljali kao -recept dana)
Recept odličan
.... ovako i sama radim, ali nisam dodavala pileću juhu u krem juhu..Probat ću ..Super mi je i slika i recept ..
Kako kaže damira1 savršen recept za RD

super receptić moj dragi obožava grašak na sve načine pa ću ubrzo da ga iznenadim sa ovom juhicom
Recept je izvrstan. Moji jako vole grašak, a kad napravim ovu juhicu bit će sigurno oduševljeni.
Zoco hvala za receptić, odlična juha!
Hvala i tebi na isprobavanju,juhica ti super izgleda