![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Obični žganci
Ovo su žganci koji mogu biti posluženi uz glavno jelo, mogu sami biti glavno jelo, mogu se jesti na slatko i na slano. Ukratko, staro jelo uvijek fino.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
- Objavljeno:
- 19.10.2008.
| Vrijeme pripreme | 45 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (13 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 1,5 dcl | Palenta |
|---|---|
| 1,5 dcl | Pšenično brašno |
| 1,5 - 2,00 dcl | Mlijeko |
| 2 komada | Jaja |
| 1 dcl ili po želji | Ulje |
| Po želji | Sol |
Priprema
- Pomiješajte palentu i brašno i dodajte im vodu. Dobro to sve izmiješajte i pazite da ne bude grudica. Dodajte mlijeko. Stavite na vatru uz stalno miješanje.
- Dok se kuha dodajte ulja (po želji) i eventualno još malo mlijeka. Kuhajte desetak ili petnaestak minuta. Za to vrijeme u posebnoj zdjeli izmutite jaja.
- Kad su skuhani, žgance ostavite pet ili deset minuta da se malo ohlade i nakon toga dodajte izmućena jaja. Dobro to sve izmiješajte.
- Nalijte u nauljenu vatrostalnu zdjelu i stavite peći u pećnicu nepoklopljeno na 200 stupnjeva 25 minuta do pola sata.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
6 komentara
-
-
#1 19.10.2008., MMI
- Uvijek za žgance!!!
-
-
-
#2 19.10.2008., renci11
- finoooo! :))
-
-
-
#3 20.10.2008., sandykanada
- koliko vode ide u recept?
-
-
- #4 20.10.2008., wenders
- U početku mora biti rijetko i dosta vode i mlijeka jer palenta nabubri. Kada nabubri dodaje se mlijeka po želji. Ne smije se pretjerano zgusnuti jer kasnije treba zamiješati jaja.
-
- #5 20.10.2008., wenders
- Ovi žganci su, barem meni, izvrsni i kao desert. Recimo sa topljenom čokoladom, Kraš expresom i marmeladom. A idu izvrsno i uz mlijeko sa šećerom. A na slano mogu ići uz razne umake ili gulaš. Ako nećete jesti kruha ovi žganci su izvrsna zamjena. Jedete ih uz glavno jelo i onda poslije kao desert.
-
- #6 20.10.2008., wenders
- I nemojte ih jesti odmah kad ih izvadite iz pećnice nego kad postanu mlaki.
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
