Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Odvojite bjelanjke i žutanjke.
-
2
Izmiksajte šećer i žutanjke dok ne postanu pjenasti nakon što ste u žutanjke dodali 6 žlica mlake vode.
-
3
Polako u žutanjke dodajte brašno i prstohvat soli, pecilni prašak, izmiksajte.
-
4
U drugoj posudi izmiksajte bjelanjke u snijeg.
-
5
U smjesu od žutanjaka dodajte snijeg rahlo mješajući najbolje plastičnom kuhačom.
-
6
Izlijte na foliju za pečenje i pecite 10-15 minuta na temperaturi 150-170 stupnjeva.
Posluživanje
Za ono što ćete staviti na biskvit, mašti na volju… Najjednostavnije biskvit zarolati nakon što ste ga premazali pekmezom od šljiva.
Sastojci
- Broj osoba:
- 6 jaja
- 6 žlica oštrog brašna
- 6 žlica mlake vode
- 6 žlica šećera
- prstohvat soli
- 1 pecilni prašak
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2013.
3 komentara do sada…
Evo isprobano. Koristila sam ga u nekom brzom kolaču s bananama i baš lijepo ispada. Hvala na receptu!