mignonne mignonne recept 11.10.2009.
Akcije

Nugat tortice

"Prijatelji su poput zvezda na nebu, ne vidite ih uvek ali znate da su tu." Neodoljivi cokolasti desertic za sve drage cool prijatelje… posluzite uz popodnevnu soljicu kafe, dok napolju pada kisa…i izmamite osmeh!;)))
Nugat tortice ;)) /slika/230206/

Priprema

  1. 1
    Umutiti penasto maslac sa 75 g secera u prahu, dodati zumanca i rastopljenu cokoladu, ali paziti da ne bude suvise topla.
  2. 2
    Umutiti cvrstu penu od belanaca sa preostalom kolicinom secera, te pazljivo spojiti obe smese. Mesati dok se ne dobije fina, ujednacena krema.
  3. 3
    Smesu podeliti na 2 dela, jedan deo sipati u pleh (32×22 cm) koji je oblozen masnim papirom, i peci koru na 175 C, oko 20 minuta…paziti da ne potamni, jer je vrlo tanka.
  4. 4
    U drugi deo cokoladne smese, dodati 50 g fino mlevenih, ispecenih lesnika, izmesati i staviti u frizider da se malo stegne, dok se korica pece.
  5. 5
    Kad se korica ispekla i ohladila, okruglom modlicom izvaditi krugove precnika 6-7 cm.
  6. 6
    Svaki kruzic filovati pripremljenim kremom, spojiti po 3 za jednu torticu, premazati kremom sa strane i uvaljati u krupno seckane, ispecene lesnike.
  7. 7
    Za zavrsni “touch”, svaku torticu preliti cokoladnom glazurom i ukrasiti kuglicom od cokolade. Posluziti rashladjeno uz malo ulupanog slatkog vrhnja.;)
  8. Za cokoladne kuglice: iskoristiti preostalo testo, posle izvadjenih kruzica, dodati malo maslaca i ruma, oblikovati kuglice i svaku uvaljati u mlevene lesnike ili cokoladne mrvice.
  9. 1 Mmmmm…;))) /slika/230205/
    Mmmmm -presek
    Nugat tortica ;)
    Fotkice pripreme

Posluživanje

Od istih sastojaka, moze se naravno napraviti i klasicna torta, samo treba uvecati mere, po zelji 4x do 6x…fil se moze pripremiti i na pari, a da bi tortica imala potrebnu visinu, potrebno je ispeci bar 6 korica.

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

65 komentara do sada…

  1. Suzanan 20.10.09.22:46
    Akcije
    56 savrseno!
  2. Goca2009 22.10.09.08:34
    Akcije
    57 fantasticno, svaka cast:)
  3. Aanja 27.10.09.16:45
    Akcije
    58 prekrasno kao uvek!
  4. senijam 29.10.09.04:17
    Akcije
    59 Predivnoooooo, kao i uvijek
  5. Amelie-5 09.11.09.16:40
    Akcije
    60 Divno izgleda!!
  6. lemi 10.11.09.23:12
    Akcije
    61 MMMM, izgleda vrlo ukusno.
  7. vlastuljak 27.01.10.11:20
    Akcije
    62 ne znam šta da kažem, oduševljena sam ….. pozvao me onaj uvod pa očarao :)
  8. Mojasoja 08.04.10.22:59
    Akcije
    63 Fenomenalne su!
  9. kokojo 10.09.11.14:10
    Akcije
    64

    zvuci mi savrseno...al opet taj problem sa jajima...bojim se svjezih jaja!!!

  10. mignonne 10.09.11.15:29
    Akcije
    65

    Draga kokojo, mozete slobodno napraviti krem na pari, umutite jaja sa secerom i kuvajte na pari, pri kraju dodajte i cokoladu izlomljenu na kockice, promesajte da se sve ujednaci, a kad se krema malo ohladi dodajte i maslac... bice isto fina!;))):)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti