U kategoriji: Glavna jela

Nova torta od povrća

Dajte mi malo povrća, sira i pećnicu koja radi i ja sretna! Evo još jedne povrte rapsodije. Topi se u ustima i u stomaku. Povrća, povrća mi dajte, jer utjehe nema u… ne znam… tijestu? ;) Možeš se ubiti od ovoga koliko hoćeš, ali nikad nećeš osjetiti težinu. Zato se ja ubijam u ovome. ;)

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 17.07.2008.

Autor: diavola: Hrvatska

: Trenutna ocjena 5 (12 glasova)

Tagovi (20)
Komentari (9)

Sastojci

Jajčani preljev
3-4	jaja
1 dcl	vrhnja
1 dcl	mlijeka
1 žlica	brašna
	mješavina začina ili samo sol
Glavni sastojci
2-3	tikvice
2-3	krumpira
2	poriluka
par kriškica	pršuta ili šunke u ovitku izrezanih na trakice
par kriškica	nekog topljenog sira (pr. gaude) izrezanih na trakice
	maslac
	mješavina začina (pr. provansalskih)

Priprema

ogulite krumpir, narežite na kriškice i malo ga prokuhajte, ne mora do kraja, tek toliko; narežite tikvice i poriluk na kriškice;
namažite vatrostalnu posudu s maslacem, poslažite pola krumpira, pola tikvica, pola poriluka, pa poslažite po tome malo šunkice ili pršuta i sira; pobacajte malo maslaca po tome i onda složite drugi red svega (krumpir, poriliku, tikvice, šunkica, sir)... ostavite samo par ploškica krumpira za kraj
prelijte sve s preljevom od jaja za koji sam gore napisala sastojke: samo sve dobro izmutite; prvu turu preljeva možete baciti nakon prve faze slaganja, a možete samo jednom kad ste baš sve poslagali; nabacite još malo začina na vrhu i možda koju kriškicu sira, ako vam ostane… ja završim s krumpirom/sirom: rezultat1 i rezultat 2
zapecite u pećnici do nekih 4o minuta na 18o stupnjeva :) pratite malo što se događa i to je to! :)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

#1 17.07.2008., sudbina

ovo je fantasticno obozavam povrce
#2 17.07.2008., monchislava

neumorna si, ha? :))) neka, neka…i meni je ovo najdraže… ;))
#3 17.07.2008., muriskova

A divnog li uvoda u ovaj divan recept….
#4 17.07.2008., diavola

i ja obožavam povrće! ;)
monchi: pa kad vooolim! moram isprobati što više kombinacija. :))
#5 17.07.2008., diavola

muriskova, pustili smo komentare u istoj minuti pa nisam ni skužila :)) hehe hvala, hvala! :))
#6 18.07.2008., didi7

njami njami njami….
#7 18.07.2008., manuela-g

jami jami :)
#8 18.07.2008., linabudo

povrće i još pečeno u pećnici meni najdraže…..sada za ove vručine dušu dalo, lagano a ukusno….
#9 19.07.2008., -Violet-Love-

carice :-) obožavam tvoje sirno povrtne raspodije.