Nougat torta

Pomiješati sve suhe sastojke, osim šećera.

Žumanjke istući s šećerom, dodati vhnje(nije ga potrebno grijati), otopljenu cokoladu i nougat namaz, promiješati. Zatim dodati sve suhe sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka.

Kalup za  torte (dno) 24 ili 26cm obloziti papirom za pecenje.
Izliti smjesu i peci na 180 °C u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 minuta.
Pečen biskvit preliti vrućim mlijekom, ostaviti da se ohladi pa izvaditi iz kalupa i odstraniti papir. Biskvit staviti na odabranu podlogu i vratiti kalup.

Za kremu:

Vrhnje  staviti na ploču, na umjerenu temperaturu. Maknuti s ploče prije vrijenja i umiješati namaz, miješati dok se dobije jednolična krema.

Želatinu napraviti po uputstvu pa je umiješati u kremu od nugata

Kremu preliti preko biskvita i staviti u frizider bar 2 sata, ali najfinija je ako se radi dan prije.

Savjet:
Ako se zeli deblji sloj kreme, dodati jos 200 ml vrhnja i 100 g nuogata.