-Violet-Love-
Nougat princeze
/slika/618803/Priprema
- Težina:
-
1
Prvo kuhamo kremu : U malo mlijeka razmutiti šećer, pudinge i brašno, uzavriti ostatak mlijeka i zakuhati gustu kremu. U vruću umiješati linoladu, prebaciti je u zdjelu za hlađenje, prekriti površinu kreme prozirnom folijom.
-
2
Dok se krema hladi, radimo tijesto : U posudi s debljim dnom zakuhati vodu i ulje sa šećerom, soli i vanilijom, kad zavrije maknuti s vatre i umiješati oštro i škrobno brašno, vratiti na vatru i miješati kuhačom 1-2 minute dok se tijesto ne formira u loptu koja se glatko odvaja od stijenki posude. Prebaciti tijesto u drugu posudu i ohladiti do sobne temperature (znači da ostane ugodno toplo na dodir).
-
3
Dodati prstohvat sode bikarbone i mikserom mutiti jedno po jedno jaje u tijesto, mutiti još kratko dok ne dobijete glatku i ljepljivu masu. Staviti u dresir većicu ili pumpicu sa zvjezdastim nastavkom i formirati princeze na papiru za pečenje. Ugrijati pećnicu (200*C) i peći 20-25 minuta, ja ih volim malo jače pečene... izvaditi van, odrezati kapicu nazubljenim nožem i posložiti sve dijelove u lim, vratiti u ugašenu i odškrinutu pećnicu na nekih 10-ak minuta da se osuše do kraja (lim smjestiti u gornji dio pećnice).
-
4
Ohladit će se taman dok vi završite kremu - umutiti šlag kremu sa baileysom i dodati je u nougat kremu, puniti princeze! Staviti na kratko u hladnjak, posipati šećerom u prahu i uživati u dobrim starim princezama :-)
Sastojci
tijesto (1 šalica = 200ml)
- 1 šalica vode
- 1 šalica suncokretovog ulja
- 1/2 žličice soli
- 2 žlice šećera
- 1 žličica arome vanilije
- 2 šalice oštrog brašna
- 50 g škrobnog brašna
- prstohvat sode bikarbone
- 5 kom jaja
nougat krema
- 1 l mlijeka
- 2 kom Dolcela Puding nougat premium
- 4 žlice oštrog brašna
- 175 g šećera
- 100 g Linolade Nougat
- 1 kom Dolcela Šlag kreme čokolada + 100 ml baileys krem likera
Još slika
/slika/618805/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- princeze (8)
- kolaci (8)
- princes-krofne (7)
- princes-krafne (7)
- princeske (2)
- vl (1)
- poslastica (1)
- kolach (1)
- lkremasto (1)
- princes-krofnice (1)
- kolaci-princeze-nugat (1)
- kraljice (1)
- princess (1)
- pastry-cream-is (1)
- profiterole (1)
- nugat (1)
- bb (1)
- slava (1)
- princeze-nugat (1)
- violetic (1)
- princez-krofne (1)
- pastry-cream (1)
- zalogajcici (1)
- isprobala-paolla (1)
- princeskrofne (1)
- kremasti-kolaci (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 13 slika do sada
-
/slika/910915/
-
/slika/910913/
-
/slika/850589/
-
/slika/846399/
-
/slika/754047/
-
/slika/754003/
-
/slika/754007/
-
/slika/708735/
-
/slika/651499/
-
/slika/651495/
-
/slika/646887/
-
/slika/646893/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
52 komentara do sada…
OK, hvala. Nisam sigurna da bi mi se takav efekat dopao, ali ukusi su razliciti i fino je eksperimentisati
meni je ovo divota, kao i sve šta ti radiš
Od srca ti hvala na ovom predivnom receptu i na divnim princezicama, zahvaljujući jednoj dobroj vili sa coolke, koja mi je poslala nougat premium puding, uspela sam ih napraviti, umesto linolade, koju nisam videla ovde u Torontu, koristila sam eurokrem.
Nisam imala nougat premium puding, ubacila sam nugat cokoladu... ostalo po receptu. Mnogo nam se dopada ova krema, savrsena je. Princeze posle filovanja, su tek malo popustile, bas kako treba, fine prhke.
Odlican recept!
Bojči mila, sve znaš
Ovo ti je extra
divote !!!
Pozdrav svima, iz ovog recepta sam probala raditi tijesto, ali nešto je krenulo naopako. Već kod kuhanja mi se nije formiralo u kuglu, nego je bilo nekako mekano i grudasto. A prilikom pečenja se u pećnici dobro napuhnulo, ali kad sam ga izvadila se spljoštilo. U čemu je problem? Pomozite!
Pravila ih u badem verziji, ooooodlicno
Puding mi je bio malo tekuci pa sam umjesala jos vrecicu zelatine, pa je islo 
Puno hvala na receptu!
mora biti divno 10+++
Sve ljepše od ljepšeg!!!!
Elmina kćerka