Ja kad radim juhu od koke , stavim dosta povrca ali ipak najviše stavim mrkve jer volim da mi je juha malo slatkasta.Inace ovakve noklice je radila moja nona i to uvijek po pravilu sa maslinovim uljem jer u primorju nije bilo ili je bilo sasvin malo nekakvih drugih masnoca.Ovakve noklice su mekane i ako se bojite nemaju okus na maslinovo ulje.
Ja kad radim juhu od koke , stavim dosta povrca ali ipak najviše stavim mrkve jer volim da mi je juha malo slatkasta.Inace ovakve noklice je radila moja nona i to uvijek po pravilu sa maslinovim uljem jer u primorju nije bilo ili je bilo sasvin malo nekakvih drugih masnoca.Ovakve noklice su mekane i ako se bojite nemaju okus na maslinovo ulje.
Sastojci
Priprema
Izvadite mrkvicu iz juhe i ispasirajte je štapnim mikserom zajedno sa maslinovim uljem , jajem ,soli, paprom , muškatnim oraščićem i majčinom dušicom.Izmiješanoj smjesi dodajte griz , dobro promiješajte sa ostatkom smjese i ostavite stajati 10-tak min.
Formirati sa dvije male žličice noklice i stavljat u uzavrelu juhu, nakon par min. smanjiti vatru na srednju vatru i kuhati noklice 15 min.Moja nona je u noklice uvijek dodavala i malo nasjeckanog svježeg peršina , to malo mijenja ukus noklica pa to ostavljam svakom po guštu.
Posluživanje
Servirajte kao predjelo.
odlično! Sad se mrkvice neće bacati i nema izgovora tko voli.a tko ne voli. Za Mucika day jeli su svi mrkvicu u noklicama 👋
odlične su noklice, nastavit ću ih praviti po ovom receptu, u juhi ionako uvijek imam i više nego dovoljno mrkvice za njih 😉 što se maslinovog ulja tiče, meni se osjetilo u noklicama ali to naravno nije bio nikakav problem 🙂 hvala puno Mucika ❤️ kada i ako opet postave 'probala-pripremila-preporučila' opciju vratit ću se da kliknem na to 😉 lijepi pozz!👋
8