TouchSun TouchSun recept 12.09.2009.
Akcije

Njoki sa vongolama (kućicama)

Njoki sa vongolama /slika/218838/

Priprema

Vrijeme pripreme:
25 min
  1. 1
    Školjke oprati pod mlazom hladne vode kako bismo odstranili zrnca pijeska s njih. Ukoliko koristite zamrznute, nije ih potrebno odmrzavati.
  2. 2
    Na maslinovom ulju dinstati sitno nasjeckani luk, oprane i ocijeđene školjke, sitno naribana 2 režnja češnjaka pa promiješati oko pola minute.
  3. 3
    Doliti bijelo vino, pa kuhati oko minutu-dvije.
  4. 4
    Doliti vruću vodu pa poklopiti.
  5. 5
    Kada se školjke počnu otvarati dodati im sok od rajčica iz tetrapaka, koncentrat rajčice, sol, papar, peršin, te njoke.
  6. 6
    Uz lagano miješanje pustiti da kuhaju oko 10 minuta.
  7. 7
    Poslužiti s parmezanom i listovima bosiljka.

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 4.596
    • Omiljen 18
    • Komentiran 25
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.