Njoki sa špinatom

Izuzetno lagano kliznu niz grlo i ostavljaju nježan okus mladog špinata… :-)

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Oznake:

Sastojci

Skuhati krumpir u kori.
Oguliti ga i zgnječiti tako da bude bez grudica.
Posoliti i dodati muškat ( po želji ).
Blanširati mladi špinat i sitno ga isjeckati.
Ohladiti.
Dodati cca. jednu šaku ovako pripremljenog špinata u krumpir.
Dodati jaje i postepeno dodavajući brašno, umijesiti tijesto.
Tijesto mora biti glatko i ne smije se lijepiti za prste.
Otrgnuti komad tijesta i oblikovati valjak na pobrašnjenoj dasci.
Rezati komadiće tijesta ( mogu biti pravilni oblici ili nepravilni kao ovi moji ).
Može se i svaki komadić prevući preko ribeža ili vilice da dobije utore i bolje upija umak.
Kuhati u dosta kipuće slane vode i čim isplivaju na površinu, vaditi ih cjedilom.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 18.05.2008., mrvicaaa

Ajme baš lipo, dekorativno,obojano i šta ja znam šta, ma za svaku pohvelu domišljatosti….
Ja ih uvik pravin,onako normalno u bilo
ideja je super,za 5
#2 18.05.2008., tanjalove

Kak su ti efektni , ja tebi s pestom , ti meni sa špinatom , moooože …....
#3 18.05.2008., MiraMartinetti

genijalno …...
#4 19.05.2008., ariana74

Bravo…Zbilja su super…
#5 19.05.2008., monchislava

odlični su…sva se raspametim čim vidim nešto zeleno na tanjuru :))) 5+