![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Njoki s mediteranskim umakom
U potrazi za dobrim njokima ne morate više sjesti u auto i potegnuti sve do Učke. Njoki preliveni mediteranskim umakom stižu ravno na vašu adresu!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 30.07.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 436 kcal / 1822 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.44 (9 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 500 g | njoka |
|---|---|
| 1 staklenka | Umaka od rajčice s maslinama Podravka (350 g) |
| 50 g | pinjola |
| 1 žlica | svježeg bosiljka |
| 2 češnja | češnjaka |
| 3 žlice | maslinova ulja |
| sol | |
| papar | |
| 100 ml | vode |
| Za posipavanje: | |
| 4 žlice | parmezana |
Priprema
- Pinjole kratko popecite, ohladite i nasjeckajte.
- Umaku od rajčice s maslinama dodajte nasjeckane pinjole, narezani bosiljak, maslinovo ulje, protisnuti češnjak, sol i papar pa sve dobro promiješajte.
- Pripremljenu smjesu stavite u tavu, dodajte vodu i prokuhajte 3-4 minute.
- Njoke skuhajte u posoljenoj vodi, ocijedite i pomiješajte s pripremljenim umakom.
Posluživanje
Njoke s umakom pospite ribanim parmezanom i poslužite.
Savjet
Pinjole popecite u tavi bez masnoće.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 10,25 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 33,11 | - | - |
| Ukupno masti | g | 30,14 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 4,18 | - | - |
| Kolesterol | mg | 29,45 | - | - |
| Vitamin A | IU | 471,68 | 12 | 9 |
| Niacin | mg | 3,13 | 22 | 16 |
| Vitamin C | mg | 9,71 | 13 | 11 |
| Vitamin E | IU | 2,99 | 14 | 14 |
| Kalcij (Ca) | mg | 242,99 | 24 | 24 |
| Fosfor (P) | mg | 170,46 | 21 | 21 |
| Kalij (K) | mg | 2141,26 | 58 | 58 |
| Natrij (Na) | g | 3,905 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
