Moj profil

njoki od kukuruzne krupice

60 minuta
5

Sastojci

1 1/4 l vode
1 žlica soli
35 dag kukuruzne krupice,ne presitne
10 dag parmezana
20 dag vrhnja-1 čaša
maslac -za kalup

Priprema

1.

pristavite posoljenu vodu u dubokom loncu.krupicu polagano sipajte u proključalu vodu i miješajte pjenjačom da se ne stvore grudice.krupicu miješajte na laganoj vatri 45min. da nabubri.pritom će nastati gusta kaša.

2.

u medjuvremenu naribajte parmezan ili kupite gotovi.plitki kalup obilno namažite maslacem, pećnicu zagrijte na 200c.
žlicom, koju ćete svaki put uroniti u vrelu vodu-vadite njoke iz kukuruzne kaše i polako ih stavljajte u kalup.

3.

jedan sloj pospite parmezanom, a drugi nakapajte otopljenim maslacem.posljednji sloj prelijte vrhnjem

4.

njoke zapecite 5min. u pećnici

Posluživanje

s umakom od rajčica i salatom postaju glavno jelo

  • Njoke(1)
  • Njoke-kukuruzna-krupica(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)