arasic arasic recept 13.09.2009.
Akcije

Njoki ili kroketi

Evo danas uz pašticaduuuu….
Njoki ili kroketi /slika/219526/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Zamješajte ručno sastojke
  2. 2
    Na pobrašnjenoj dasci napravite valjke i režite željene oblike
  3. 3
    Ako ih pržite uvaljajte ih u krušne mrvice (kroketi)
  4. 4
    Kuhajte ih u vodi dok ne isplivaju (njoki, valjušci)
  5. 5
    I još trik kao i s tjesteninom
  6. 6
    Kada su skroz “gotovo” gotovi (tjestenina al dente) stavite čašu hladne vode, ostavite da malo odstoje i ocjedite … biti će svi pojedinačni….

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba
  • Njoki ili kroketi

  •  1 kg pasiranog krumpira
  •  300 gr oštrog brašna (ili malo više)
  •  1 jaje (2 manja)
  •  1 žlica soli
  •  1 žlica ulja

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.653
    • Omiljen 43
    • Komentiran 6
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.