sephia sephia recept 19.10.2009.
Akcije

Njoki i kroketi od Hamiltonove tikve

Danas mi je sve tikvasto pa zašto ne bi bili i njoki i kroketi i juha uuuuu
Njoki i kroketi od Hamiltonove tikve /slika/233704/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    tikvu oguliti, narezati i kuhati u malo vode 15 minuta
  2. 2
    procijediti i staviti na dasku za miješenje
  3. 3
    zgnječiti ili propasirati, malo prohladiti
  4. 4
    dodati brašno, sol, jaje, maslac i začine i umijesiti tijesto(po potrebi manje ili više brašna-tikva dosta upija)
  5. 5
    rezati trake i narezati na komadiće(praviti njoke ili jastučiće)
  6. 6
    kuhati u slanoj vodi 10 minuta (za njoke).ocijediti
  7. 7
    za krokete zagrijati ulje i pržiti do zlatne boje

Posluživanje

Servirati uz umak od tikve i zelenu salatu

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. agatha 19.10.09.21:37 offline
    Akcije
    1 i ja volim tikvasto! baš su super, i jako originalni! :)
  2. todebo 20.10.09.13:54
    2 Mene je Antoineta zarazila tikvama, nisam se osim bučnice, usudila niti probati, a onda sam napravila ajvar od hokaido tikve, jedva sam ga stigla probati, sve su smazali moji muški, tako će biti i s ovim baka
  3. Lia 20.10.09.15:03
    Akcije
    3 može integralno pšenično brašno, ili možda neka druga još zdravija varijanta :)?
  4. sephia 20.10.09.17:30 offline
    Akcije
    4 #3Zašto ne, probaj.Još zdravije!
  5. jussi044 30.10.09.18:55 offline
    Akcije
    5 ovo mi je promaklo, a tako je fino :))))

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku