sephia recept 13.07.2009.: Akcije

Njoke s ciklom u umaku od gorgonzole(maras njoke)

Draga maras poslala mi je tako željenu daščicu za njoke i ove posvećujem njoj. Malo eksperimentiranja s bojama.Kuhala sam ciklu iz svog vrta pa mi je palo na pamet da napravim neko tijesto,pa evo njoki od cikle u bijelom umaku

Alati

Njoke s ciklom u umaku od gorgonzole(maras njoke)

/slika/200573/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 100 min

1
krumpir skuhati u ljusci, oguliti i protisnuti kroz prešu za krumpir
2
ciklu skuhati, oguliti i štapnim mikserom usitniti
3
umijesiti tijesto od brašna, krumpira cikle, jaja, maslaca i soli
4
po potrebi dodati još brašna ali ne dugo mijesiti
5
oblikovati valjak od tijesta, rezati komadiće i formirati njoke
6
sa zadovoljstvom ću ih oblikovati na daščici, mom novom pomagaču i predmetu
mog velikog veselja, daru predrage maras
7
kuhati u slanoj vodi dok ne isplivaju
8
ocijediti i servirati uz umak od gorgonzole

Posluživanje

Za umak na žlici maslaca i 0,5 l vrhnja za kuhanje otopiti 1 trokut gorgonzole na laganoj vatri i servirati s njokima

Sastojci

Broj osoba:: 4 osobe

Njoki
1kg krumpira
25 dag oštrog brašna
6 dag maslaca,margarina
1 jaje
1 cikla manja
sol

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 2.166
- Omiljen 16
- Komentiran 10
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

10 komentara do sada…

sephia 13.07.09.19:54 offline

Akcije

1 Slikica će doći sutra, mali problem s baterijama.
notsoevil 14.07.09.07:13 offline

Akcije

2 ovo mora super izgledati. a cikla & gorgonzola, full dobr akombinacija!
pivce 14.07.09.16:00

Akcije

3 vjerujem da je boja ispala fenomenalna :)
hare 04.08.09.06:17 offline

Akcije

4 obozavam njoke, posebno kad ovako dobro izgledaju, vau…
hare 04.08.09.06:19 offline

Akcije

5 sta je to dascica za njoke? jeli ima nesto posebno ili?
sephia 04.08.09.06:52 offline

Akcije

6 #5 Hvala hare!Daščica za njoke je rebrasta, pogledaj pod mojim slikama:)
merkatunja 09.08.09.09:24

Akcije

7 Super dosjetka, Iako ciklu baš i ne volim. Izgubi li se boja pri kuhanju njoka?
sephia 09.08.09.21:14 offline

Akcije

8 #7 Malo izblijede ali beznačajno:))))Okus cikle nije intenzivan.
didi77 02.09.11.22:03 offline

Akcije

9
e to su pravi rozi njoki
sephia 02.09.11.22:04 offline

Akcije

10
Hvala didi,meni se sviđa boja tvojih