senijam senijam recept 26.11.2009.
Akcije

Njoke od kadulje (sage)

Kad sam ja prvi put pravila ove njoke ,nisam znala da je (sage) kadulja posto nisam znala engleski . To sam spremala za Bozic i muza otac me upitao od cega je pravljeno.Ja mu pokazem bocicu a on meni kaze pa ja sam ti imao toga u vrtal koliko oces. Ta bocica me kostala skupo ali svi su bili veoma zadovolji ukusom .
njoki od kaduje /slika/248379/

Priprema

  1. 1
    Zakuhati vodu, maslac, cesnjak, kadulju, sol, papar, i orascic.
  2. 2
    Dodati 1 cup brasna i mjesati na vatri kao da pravita princez krafne.
  3. 3
    Makniti sa vatre i dodati jaja i jos dodro izmjesati ,dodati ostalo brasno 1 1/3 persin i parmezan sir.
  4. 4
    Podjelimo tijesto u vise komada.
  5. 5
    Na radnu povrsinu posutu brasnom pravimo lanac i sjecemo njoke.
  6. 6
    Kuhamo ih u slanoj vodi ,kad se dignu na povrsini one su gotove i vadimo ih vani.

Posluživanje

Ja uvijek stavim malo vise kadulje ,ovo ide uz sos od gljiva koji cu dodati posebno .
Vi mozete i praviti sos koji vi ocete ,ali ja sam recept nasla zajedno sa tim sosom od gljiva

Sastojci

  •  3 zlice maslaca
  •  1 1/4 cups vode
  •  2 zlicice male fino isjeckanog ili izgratanog cesnjaka
  •  1 zlicica fino sjeckane kadulje ili 1/4 zlicice u prahu
  •  1 zlicica mala soli
  •  1/8 zlicice izgratanog orascica
  •  1/2 zlicice papra
  •  2 1/3 cups brasna
  •  2 veca jaja izlupana lagano sa zlicom
  •  1/4 cup svjezeg persina
  •  1/4 cup svjeze izgratanog parmezana (moze iz kesice)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.403
    • Omiljen 18
    • Komentiran 6
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.