Ovim receptom,više savjetom nego receptom ne otkrivam ništa novo što već ne znate....Ne znam kad kupujete gotove njoke od krumpirovog tijesta da li pogledate sastav?Sedam posto sastav krumpira....a cjena..kad je na akcijama onda je oko 5.5kuna...Kod kuće uvjek nam manje više ostane pirea od krumpira..s tim u frižider,drugi dan dodaš malo brašna,jedno jaje...i pustite mašti na volju..njoke ili kroketi..
Ovim receptom,više savjetom nego receptom ne otkrivam ništa novo što već ne znate....Ne znam kad kupujete gotove njoke od krumpirovog tijesta da li pogledate sastav?Sedam posto sastav krumpira....a cjena..kad je na akcijama onda je oko 5.5kuna...Kod kuće uvjek nam manje više ostane pirea od krumpira..s tim u frižider,drugi dan dodaš malo brašna,jedno jaje...i pustite mašti na volju..njoke ili kroketi..
Sastojci
Priprema
Ako nemate ostataka krumpir pirea onda skuhajte 3-4 krompira u slanoj vodi.Napravite pire od toga uz dodatak margarina,1 cijelo jaje i u što toplije dodajte brašna po potrebi/mješajte kuhačom/Umjesite ne pretvrdo tijesto,otkidajte komadiće tijesta i s njim radite prema želji raznorazne oblike,ovisi o tome što ćete raditi da li njoke kuhati ili praviti krokete.
Uzmite modlice i malo se poigrajte s njima...Ja sam jučer upotrbila novu modlicu i pravila njoke,spuštala ih u kipuću slanu vodu i na kraju ih stavila u umak...Ako želite kroketiće spuštati ih u vrelu masnoću,vaditi šupljikavom žlicom na upijajući papir..I to je to...
Posluživanje
Kuhane njoke spraviti s nekim umakom,krokete uz pečeno meso ili neku sezonsku salaticu...Dobar Vam tek želim....
Napravila sam ih danas prvi put....ukus je fenomenalan.Malcice sam ih prekuvala,ali sledeci put znam koliko cu da ih kuvam.Nisam imala cime da napravim one sarice da budu kao prave njoke,pa sam ih naslanjala na rende....Nisu to one sare sto sam ja htela,ali recept ja za 10+...lako i jednostavon...svima ih ptrporucujem....
7