manuela22 manuela22 recept 09.01.2009.
Akcije

Njoke – domaće

Mekano da mekanije ne može biti!! mmmmmmmmmm
Njoke – domaće /slika/127378/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Tijesto:
  2. 2
    U slanoj vodi skuhati krumpir, ocijediti i zgnječiti s margarinom
    2. U ohlađeno dodati jaja i ponovo gnječiti, zatim izvaditi na radnu plohu, dodati brašno i nabrzinu sve umijesiti. NE dugo mijesiti
    3. Raditi male valjkove debljine palca i rezati na uže ploške
    4. Stavljati u prokuhanu (ne slanu) vodu i čim se dignu na površinu, s njima van
    5. Nije ih potrebno uljiti

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

  • Tijesto

  •  10-ak kom krumpira (normalne veličine)
  •  100 g margarina za kolače
  •  2 jaja
  •  2,5 čaše (od vrhnja) glatkog brašna

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

26 komentara do sada…

  1. birsa 01.02.09.23:17 offline
    Akcije
    17 Divan recept.Hvala ti.Murtela mislim da si u pravu što se tiče ribanog permezana.Hvala ti što si nam dala ideju.
  2. manuela22 29.10.10.11:32
    Akcije
    18 Ako se krumpir kuha u slanoj vodi, nije potrebno dodatno soliti vodu kad se kuhaju njoke jer bi bile preslane. Drugo je kad kuhate kupovne njoke, one mi nikad nisu dovoljno slane koliko god da stavim soli.
  3. tvitiliti 20.09.11.08:25
    Akcije
    19

    I ja radim ovako samo što umjesto margarina stavim vrhnje još ako imam domaće onda su bolji te u vodu u koju ih stavljam kuhati stavim malko ulja

     

  4. manuela22 20.09.11.20:06
    Akcije
    20

    ja sam ih probala s nečim mliječnim,ali budu žilave i ne volim ih takve. Najviše volim kad ih stavim u usta i samo stisnem jezikom,a one se tope.
    A ulja stavim jako malo u vodu,izbjegavam ulje i ne uljim ih kad ih izvadim iz vode,ioanko ih radim uz neki umak pa ne stavljam ulje.

    A kako su tek fine kad se ispeku u vrućem ulju mmmm eh ali ne smijem ih takve jesti

  5. djole88 07.12.11.22:35
    Akcije
    21

    a mozes li ih ostaviti u frizider da odstoje malo ?

     

    hvala

  6. manuela22 08.12.11.09:52
    Akcije
    22

    Može Djole, ja sam ih znala napraviti više pa stavim na pobrašnjenu tacnu i u zamrzivač pa kad se smrznu,stavim ih u vrećice i ostavim u ledu. Ne smeta im led.

  7. djole88 17.12.11.12:13
    Akcije
    23

    hvala manuela:)

  8. manuela22 19.12.11.09:09
    Akcije
    24

    ;) pozzz

  9. gizeladrazic 13.02.12.16:02
    Akcije
    25

    I JA KAD IH PRAVIM POSTO NEZNAM MALO STAVIM U FRIZ I KAD NEMAM VREMENA ETO RUCKA

  10. manuela22 14.02.12.09:40
    Akcije
    26

    ma to je najbolje tako, a ne mogu se mjeriti s kupovnima koji nemaju okus na ništa. Ove budu dugo mekane,i kad se ohlade....

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti