Idealna za sve ljubitelje supica. Pogotovo pogodna za one članove porodice koji ne preferiraju određeno povrće jer im možete "podvaliti" sve :)) Divna i osvežavajuća, vitaminska bombica.
Povrće očistite, operite iseckajte na komadiće i stavite u šerpu. Nalijte vode da pokrije povrće (meni je trebalo 1, 5l vode). Poklopite šerpu i ostavite da se skuva.
2
Nožem proverite povrće da li je mekano, ako jeste znači da je kuvano.
3
Povrće vadite u blender i izmiksujte bez vode u kojoj se kuvalo. Pasirano povrće vratite u praznu šerpu i vratite oko 0.5 vode u kojoj se kuvalo u zavisnosti koliku gustinu želite. Dodajte pola pavlake, vegetu, so i biber i kuvajte još 5 minuta. Probajte na ukus te po tome dodajte još začina.
4
Servirajte toplo ili hladno uz pavlaku. Prijatno!
Posluživanje
Što sitnije isečete povrće to će se ono brže skuvati.
4 komentara do sada…