Ovo jelo bazirano je na kineskoj kuhinji, no opet nema veze, krajnje je spontano nastalo...
Ovo jelo bazirano je na kineskoj kuhinji, no opet nema veze, krajnje je spontano nastalo...
Sastojci
Priprema
Na malo ulja koštica grožđa ili maslinovog ulja propržiti glavicu crnog luka, potom dodati sitno iseckano ćureće (pileće dolazi u obzir, no nije tako dobrog ukusa) belo meso. Meso popržiti dok ne promeni boju.
Dodati jedno pakovanje smrznute Kineske mešavine i dodati 2 dcl vode.
Dodati 100g prženog kikirikija, 100g očišćenih semenki suncokreta i 50g susama, kašiku karija, pola kašičiće kineske mešavine začina (ako nemate i bosiljak ili origano vrše posao). Kuvati oko 15 minuta polupoklopljeno.
Šolju izduženog pirinča sa 3 šolje vode i pola kašičice soli kuvati bez mešanja u otvorenoj posudi do nestanka vode, potom pokriti 7-10minuta.
Posluživanje
Poslužiti odvojeno pirinač i varivo. Pirinač eventualno začiniti sa malo soya sosa, no meni ukusnije bez.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara