suz87
/slika/259793/Priprema
-
1
Košarice:
Brašno, maslac, šećer i sol razmrvite u to dodaje jaje i mijesite. Ostavite pola sata u frižideru poklopljeno. Razvaljajte tanko i napravite krugove, koliki će biti krugovi ovisi o kalupima za muffine, ja imam male kalupe pa su i malu krugovi. Stavite tijesto u kalupe za muffine i pecite dok ne porumene. -
2
Karamel:
Pomiješajte slatko vrhnje, šećer, vanil šećer i kuhajte dok se šećer ne otopi. Sada dodajte gustin sa malo mlijeka u karamel da se dodatno zgusne. -
3
Lješnjake sitno samljeti. Glazuru otopiti na pari sa maslacem.
Slažite tako da u košarice stavite prvo malo lješnjaka, pa karamela, pa na kraju glazuru.
Sastojci
Košarice:
- 200g brašna
- 100g maslaca
- 50g šećera u prahu
- 1 jaje
- malo soli
Karamel:
- 150g slatkog vrhnja
- 100g šećera
- 1 vanili šećer
- 1 žlica gustina
- malo mlijeka
Lješnjaci:
- 200g lješnjaka
Glazura:
- 200g čokolade za kuhanje
- 100g maslaca
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…