-Violet-Love-
Nesquik pita
/slika/579389/Priprema
- Težina:
-
1
Za kore pjenasto umutiti maslac, dodati jedno po jedno jaje, umijesiti preostale sastojke. Tijesto će biti meko, stavite ga u hladnjak da očvrsne tek toliko da se može fino valjati.
-
2
Za kremu razmutiti šećer, škrobno brašno i prašak za puding u dijelu mlijeka, umiješati pjenasto umućena žumanca, a u ostatku mlijeka i likeru rastopiti čokoladu. Zakuhati gustu kremu, prebaciti je na hlađenje.
-
3
Razdijeliti tijesto na 4 jednaka dijela, valjati tankooo na silikonskoj podlozi (moje kore su 30x35cm). Preko tijesta stavim prozirnu foliju da ne brašnim dodatno, kore se valjaju fantastično... zajedno sa silikonskom podlogom prebaciti na okrenut lim za pečenje i ubaciti u vruću pećnicu (175*C) na svega par minuta! Jako su tanke i lomljive pa pažljivo sa njima...
-
4
Za biskvit umutiti snijeg od bjelanaca sa malo soli, dodati šećer i mutiti dok ne postane sjajan i gust. Lagano umiješati prosijano brašno sa praškom za pecivo dok se brašno ne stopi sa snijegom, zatim uliti u tankom mlazu ulje i ocat. Izmiješati kuhačom da snijeg ne splasne i rasporediti u lim za pečenje obložen pek-papirom. Ja sam razvukla pravokutni obruč (dimenzije kora). Peći u zagrijanoj pećnici (150*C) nekih 10-15 minuta, mora ostati bijel i pufnast.
-
5
Izraditi pjenasto maslac, sjediniti ga s kremom. Filati kolač : kora, krema, kora, krema, bijeli biskvit, krema, kora, krema, kora, krema, bijela glazura :D Slojevi su mi jaaaako tanki, društvo se mučilo, jedva su ih prebrojili... :D Možete komotno raditi i kolač manjih dimenzija, ja sam valjala kore dok nisu postajale gotovo prozirne u segmentima jer sam htjela malene slojevite kolačiće na kraju.
Sastojci
kore
- 300 g brašna
- 50 g šećera u prahu
- 2 žlice Nesquik praha
- 1/2 žličice praška za pecivo
- 150 g omekšalog maslaca
- 2 jaja
bijeli biskvit
- 4 bjelanca + zera soli
- 4 žlice šećera + vanilin šećer
- 4 žlice brašna
- 3 žlice ulja + 1/2 žličice octa
- 1 žličica praška za pecivo
krema
- 1 l mlijeka
- 200 ml baileysa
- 4 žumanca
- 150 g šećera
- 100 g škrobnog brašna
- 3 kom Dolcela Puding nougat premium
- 300 g Nesquik čokolade s mliječnim punjenjem
- 200 g maslaca
glazura
- 200 g bijele kuverture/čokolade
- 6 žlica ulja
Još slika
/slika/562889/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Dodatne oznake
Tagovi
- kolaci (14)
- kremasti-kolaci (4)
- slatke-pite (3)
- kremasti-deserti (2)
- kolac (2)
- pite (2)
- pita (2)
- slatka-pita (2)
- kolaci-kremasti (2)
- pite-slatke (1)
- violetic (1)
- pies (1)
- prhko (1)
- coko (1)
- kremasti-kolac (1)
- top5 (1)
- print (1)
- pita-sladka-cokoladna (1)
- nesquick (1)
- violet-love (1)
- kolacici (1)
- slatko-sladje-najsladje (1)
- neskvik-kocke (1)
- coko-coko-cokolada (1)
- kremasto (1)
- kolac-krema (1)
- ukrasavanje-k (1)
- vl (1)
- kolac-r (1)
- lkolacpita (1)
- sitnici (1)
- violet (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 9 slika do sada
-
/slika/998159/
-
/slika/714941/
-
/slika/714935/
-
/slika/714927/
-
/slika/607053/
-
/slika/607061/
-
/slika/592735/
-
/slika/592739/
-
/slika/592741/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
77 komentara do sada…
Pratim vase recepte, bolj reci radove, i uvak se odusevim izgledom kolaca. Ukus sigurno isto ne zaostaje, jer ih skoro sve i isprobam. Moji ne izgledaju tako perfektno ali ukusni jesu
. Svaka cast majstorice!!!!
Prekrasno!
Probala sam ovu kremu u kombinaciji sa korama tvoje šarene mađarice u koje sam umjesto ruma toknula malo baileys-a(ali "nedomaćeg" na žalost). To je bila mamina želja i sve u svemu mogu reći da smo prezadovoljni!
Hvala puno! 
svaki Vaš recept ide ravno u omiljene, ne moram ga ni pročitati, slikica govori puno više
Prepredobar!!!
Malo sam promatrala ovih dana tvoje recepte i svidilo mi se jako kako izgledaju. Odlucila sam pokusati sad za Bozic napraviti par iz tvojih recepata no naisla sam na veliko razocarenje. Naime, kod svakog recepta si napisala npr. kod ovog da ti idu kore u 30x35 cm kalup. Ja sam uzela manji za par cm i razvaljala.Pretanko. Ista prica i s nougatinom. Znam da kuharice ne vole izdavati svoje male sitne tajne, ali ako vec stavljas na net recept postedi nas bespotrebnog bacanja materijala ili napisi onako kako si uistinu napravila. Razocarana sam jako
emrys, ja i pišem kako sam radila, napomenula sam da su mi kore ekstra tanke i da sam htjela malene i slojevite kolačiće, a ne debelu pitu. i nougattino također, i sve ostale kore su mi tanke. ako je masi ljudi prije tebe sasvim OK ispalo, zar je kriv moj recept ili je do tebe?
gle, mene fakat nije briga za sredovječne kuharice prepune sebe koje ljudima izdaju ili krive recepte ili se prave da su neznam kaj... vjeruj mi, naletjela sam na takve više puta! ja pišem sve kaj napravim, kako napravim, sa svim dodacima, a ako to ljudima ne uspije, do mene nije sigurno.
evo da se umijesam,ja sam prvi put pravila tortu u zivotu po bojaninom receptu i to za vazan dan 1.rodj moje curice i ispala je savrseno.Precious moments a ima bas dosta posla oko nje,svi su rekli da je odlica,savrsena je bila i stojim da su svi njeni recepti razradjeni do zadnje rijeci samo pazljivo citati!!!!!
nikoga ne branim samo kazem kako je!!
jedno pitanje... Nigde de mogu da nadjem "Nougat pouding" ovde "preko bare"... da li bi mogao puding od cokolade?? takodje, na koju velicinu seces kocke ovih kolaca (preko slike zaista nemam predstavu) Unapred HVALA i isprobacu ih za vikend!! ♥
Prekrasno!!! Bravo Vl