Neskvik torta

Priprema

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Dobro umutiti 6 belanca sa 6 kasika serera, pa dodati 5 kasika oraha i dve kasike brasna.Msu sipati u pleh oblozen papirom za pecenje i peci na temperaturi od 180`C.Na isti nacin ispeci jos dve kore.
2. 2
   Na pari otopiti 300gr cokolade i pola margarina, pa kad se kore ohlade premazati dobijenim kremom.Ostaviti da se cokolada stege.
3. 3
   Fil:
4. 4
   Umutiti 18 zumanaca sa 10 kasika brasna i malo hladnog mleka odvojenog od 1l.
5. 5
   U ostatak mleka sipati 10 kasika secera i skuvati.U kljucalo mleko dodati zumanca sa brasnom i dobro mesati da ne zagori.Krem ostaviti da se skroz ohladi.
6. 6
   U ohladjen krem dodati margarin umucen sa 250gr secera u prahu i 200gr neskvik praha.
7. 7
   Posebno umutiti slag kremu sa 300ml kisele vode, da bude cvrst.
8. 8
   Filovati kore sledecim redosledom:kora-cokolada-braon fil-slag, ponovo kora i tako dok se ne utrosi sav materijal.Ukrasiti po zelji.