Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
nattie
2.7.2010. • Arhivirano

Neobična mića bjonda (ili sitna plava)

30 minuta
13

Vruće vam je pa ste poput mene počeli kuhati ranom zorom, a isto jedete tek kad je dobrano sunce zašlo? Ove su ribice fine i tople i hladne i u svako doba dana.

Vruće vam je pa ste poput mene počeli kuhati ranom zorom, a isto jedete tek kad je dobrano sunce zašlo? Ove su ribice fine i tople i hladne i u svako doba dana.

nattie
2.7.2010. • Arhivirano

Sastojci

za
sitna plava riba
1 kg sardelice, papaline, inćuni ili kombinacija
1 češanj češnjaka
1 vezica peršina
1 dl maslinovog ulja

Priprema

1.

ribu očistiti od glave i iznutrica i ocijediti te potom posoliti

2.

češnjak i peršin nasjeckati i pomiješati s maslinovim uljem

3.

ribu posložiti u protvan/furmu jednu do druge i politi mješavinom češnjaka, peršina i ulja (ako imate više slojeva ribe, politi svaki sloj)

4.

peći na 180 stupnjeva od 15 do 30 minuta (ovisno o vrsti ribe), preliti limunovim sokom

Posluživanje

Brzo je gotovo i nema smrada i prskanja ulja, a ribice su jako fine. Mogu biti poslužene uz bilo koju hladnu salatu, a dobre su i hladne (drugi dan za marendu) u sendviču, uz rižu, leću i sl.

2

brzo i jednostavno; odlično !!!

diiiivno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)