neki moj španski vjetar :))) /slika/196245/

Priprema

  1. 1
    Odvojimo bjelanjak od žumanjka. Dobro umutimo bjelanjke u čvrst snijeg, i postepeno dodajemo secer, kada umutimo, lagano umiješamo kašiku sirćeta razblaženog. Uzmemo veliki pleh od rerne, stavimo pek papir, stavimo bjelanjke i peći (sušiti) u zagrijanoj rerni na 100-150 stepeni 1h.
  2. 2
    Fil: staviti mlijeko da se ugrije, od tog mlijeka malo odvojiti za puding. Umutiti puding i žumanjke i šećer, i kada ostatak mlijeka provrije dodati smjesu od pudinga i dobro ukuhati. Kada se krema ohladi sastaviti sa prethodno izmiksanim putrom i margarinom.
  3. 3
    Odvojiti trećinu fila i dodati šakicu oraha mljevenih.
  4. 4
    Višnje zavisno kakve imate ja sam imala friške pa sam oprala i ocjedila ih dobro, tek onda redala po kremi. U svakom slučaju bitno je da se ocjede da ne bi kremu razrijedile.
  5. 5
    Kada kora bude pečena izvaditi , ohladiti i presječi preko pola tako da dobijete dvije manje kore.
  6. 6
    Redati kora-fil-višnje-kora-fil od oraha-višnje-fil-šlag

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. Grozdanka 04.07.09.10:01
    Akcije
    1 Meni izgleda odlicno ovaj tvoj japanski vjetar:)
  2. Devla 04.07.09.10:09
    Akcije
    2 Odlican recept….!
  3. mirelavu 04.07.09.12:13 offline
    Akcije
    3 Meni tvoj japanac izgleda jako lijepo, morat ću probati!
  4. Danna 04.07.09.22:53
    Akcije
    4 japanski vjetar na drugačiji način….:))
  5. cadinbaby 05.07.09.00:16
    Akcije
    5 Bogami, lep ti je mnogo!
  6. Semy 03.09.09.22:13
    Akcije
    6 ovaj tvoj neki japanski vjetar je za 10 cistu.
  7. hare 05.09.09.03:51 offline
    Akcije
    7 sto se mene tice isto za 10. i slika i recept. bice i treca desetka kad nam jedan proturis ovamo…
  8. fatma 05.09.09.22:23
    Akcije
    8 belma moze li jedan da dopuse do Novog zelanda
  9. dvazen 11.10.09.12:15 offline
    Akcije
    9 evo ja sam ga napravila, malo doduse izmijenila :)
    stavila sam dosta manje secera nego sto pise i u umutila jos i slag pa premazivala preko visanja s tim da sam ga malo obojala sa sokom od visnje :)
    pravim ja ovo cesto ali nisam dosada pojednostavila s pudingom i super je, brze i fino :)
    http://www.coolinarika.com/slika/230203
  10. cvijetic8 12.10.09.13:18
    Akcije
    10 Joj koji lijepi neki tvoj vjetar, moram to napraviti :)
    Jako mi se sviđaju obje izvedbe , ali zahvaljujem @dvazen koja me dovela do ovog recepta svojom prekrasnom izvedbom :)