U kategoriji: Topla predjela

Neelixova talaxijska pita

Neelix je nekad dosadan a nekad zabavan kuhar s Voyagera. Često je zbog nedostataka sastojaka, jer je Voyager izgubljen u neistraženom Delta kvadrantu galaksije, morao izmišljat nova jela. Ova pita izgleda potpuno izvanzemaljski, a sastojci su joj vrlo mediteranski…

Prava korištenja

Objavljeno:: 16.04.2007.

Autor: Performita: Mostar, Bosna i Hercegovina

Sastojci

6	jaja
1 čaša	kiselog vrhnja
1 vrećica	praška za pecivo
3 žlice	kajmaka
300 gr	gorgonzole
300 gr	brokule
50 gr	prženih sjeckanih badema
1 kockica	maslaca
čajna žlica	soli
6 žlica	brašna
4 žlice	pšeničnog griza
	zelena boja za kolače

Priprema

Jaja izmiksati pjenasto i dodati kajmak, vrhnje, sol, brašno prašak za pecivo i griz.
skuhanu brokulu nasjeckati i uz miješanje žlicom dodati smjesi. dodati i sjeckane bademe i gorgonzolu narezanu na kockice.
Smjesu obojiti zelenom bojom za kolače do željene boje. (fora je dodati žute boje da se dobije žarko zelena boja)
u namašćenu i brašnom posutu vatrostalnu posudu izliti smjesu i peći oko pola sata na 200 stupnjeva C.
Pred kraj pečenja nasjeckati maslac na komadiće i posut po piti, vratiti kratko u pećnicu da se istopi.

Posluživanje

Znam da mnogi ne vole boje, i izbjegavaju ih koristiti, ali špinat nikada nebi postigao efekt kao boje za kolače, a s obzirom da nećete svaki dan jesti ovu svemirsku pitu, onda vam neće ništa loše biti od malo jestive boje :) Koristim sliku koju sam već koristila jer se na njoj vidi i ova pita i njena jarko zelena boja.

Tagiraj ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Podijeli

5 komentara

#1 16.04.2007., TouchSun

Stvarno cool ;) Još sanjam onaj Romulan Ale, onu plavu boju – jeli zbilja tao plav ili je to do aparata?
#2 16.04.2007., -Violet-Love-

čekala…. i dočekala.
brzo, jednostavno, ukusno!
#3 16.04.2007., Performita

TouchSun, imaš recept za njega, stavila sam ga prvog u Star Trek serijalu recepata ovdije. Može postat onoliko plavo kojiko si spremna Curacao blue ili plave boje za kolače dodati ;)
#4 16.04.2007., TouchSun

Znam da je Performita, vidila sam ga ja još kad si ga stavila i dodala u omiljene…boja, prekrasna…
#5 05.10.2009., tamarichka

svaka ti čast za ove recepte (inače sam star trek fan), moram isprobati nešto od ovoga :))