![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Nedjeljna torta od višanja
Još jedna varijanta torti od višanja, dobra je kao ljetnje osvježenje.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 03.08.2008.
- Autor: njambrek
- Sesvete, Hrvatska
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
- Trenutna ocjena 4.67 (12 glasova)
Sastojci za 12 osoba
| Biskvit: | |
|---|---|
| 6 | jaja ( bjelanjak + žumanjak ) |
| 6 | žlica šećera |
| 6 | žlica brašna |
| 1 | prašak za pecivo |
| 1 | vanilin šećer |
| 1 | korica od limuna |
| Preljev: | |
| 2 | vrećice preljeva za torte |
| 8 | žlica šećera |
| 0,5 | l soka od višnje |
| Krema: | |
| 0,5 | l voćnog jogurta od višnje |
| 0,5 | l šlaga |
| 4 | žlice šećera |
| 1 | paketić želatine |
| Ostalo za ukras: | |
| 0,5 | l šlaga |
| višnje iz likera | |
| Domaći liker od višnje | |
| ostali ukrasi po želji | |
Priprema
Postupak :
Ispecite biskvit na 180°C / 20 minuta. Ohladite!
Ohlađeni biskvit prerežite na pola, i svaku polovicu prelijte Domaćim likerom od višanja. U dva identična kalupa za torte stavite prepolovljeni biskvit koji ste navlažili likerom i prelijte Preljevom za torte.
Preljev za torte:
Sadržaj 2 vrećice pomiješajte sa par žlica šećera i toliko žlica soka koju smo oduzeli od 5 dcl. Ostatak soka zagrijte do vrenja i umiješajte razmućeni prah i šećer. Zagrijte do vrenja, maknite s vatre i ostavite par minuta . Prelijte biskvit u okruglim modlima za tortu i ostavite da se preljev stegne.
Krema :
U posudi pomiješajte želatinu sa 4 žlice hladne vode i ostavite bubriti cca 10 minuta. Zagrijete da prokuha, neprestano miješajući da se želatina rastopi. Umiješajte u voćni jogurt. Sjedinite umučeni šlag i smjesu od voćnog jogurta. Prelijte preko donje kore biskvita, preklopite drugom korom.
Voćni jogurt od višnje = s ekstra velikim komadima voća ( uglavnom kupim Jogobelu )
Homogenizirajte, a nakon toga izmiješajte sa prethodno izmiksanim šlagom.
Posluživanje
Servirajte uz liker od višnje!
Nova serija u procesu proizvodnje!
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
4 komentara
-
-
#1 03.08.2008., veramu
- Predivna je!
-
-
-
#2 03.08.2008., branka-
- finooooo…
-
-
-
#3 04.08.2008., mignonne
- Receptic je odmah zabelezen, svidja mi se sastav, pravi letnji slatkis!:)))
-
-
-
#4 11.08.2008., AnaS
- kao što sam ispod slike napisala: bila je stvarno lagana i fina ;))
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
