Ne bacajte stari kruh, evo kako ga utrošiti i dobiti finu musaku .......
Ne bacajte stari kruh, evo kako ga utrošiti i dobiti finu musaku .......
Sastojci
Priprema
Pleh malo nauljiti, te u njega staviti šnite kruha, da pokrijete cijelo dno. Na ulju propržite usitnjeni luk i lovorov list, ubacite meso i dinstajte dok meso ne dobije tamnu boju,pa ubacite peršin,sol,biber,promješajte i prekrite time kruh u plehu. Na meso stavite ostali dio kruha.Jaja i mlijeko promješajte i prelijte preko kruha, te na to stavite naribani sir i stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva cca tridesetak minuta. Poslužiti uz odgovarajuću salatu po vašem ukusu. Ako želite možete dodati i 30 deka šampinjona uz faširano.
Posluživanje
Količinu kruha odredite prema veličini pleha u kojem radite "musaku", s time da i dno, kao i gornji dio budu potpuno prekriveni kruhom (možete stavljati i manje komade). Dobar tek !
Kako je tebi ispao recept?
8