Ovo je brza varijanta svima znane musake sa tikvicama..opet, nije nesto komplikovano, a vrrrlo ukusno.
Ovo je brza varijanta svima znane musake sa tikvicama..opet, nije nesto komplikovano, a vrrrlo ukusno.
Sastojci
Priprema
Tikvice oljustiti, iseci na tanke reznjeve i posoliti. Ostaviti da puste vodu, zatim svaku uvaljati samo u brasno, redjati na blago pouljen pleh, na svaku staviti po koju kap ulja i zapeci u rerni, dovoljno je da samo da tikvice malo odmeknu. U vatrostalnoj posudi, blago nauljenoj redjati red tikvica, tanko premazati kiselom pavlakom, zatim poredjati prasku sunku (isecenu), pa posuti kackavaljem. Ponavljati postupak dok ne potrosite sav materijal. U ciniji pomesajte jaja, mleko, jogurt i so, po zelji neke druge zacine prelijte preko musake, izbockajte musaku da preliv udje svugde i pecite na 200 stepeni nekih 20-tak minuta. Izvadite, otklopite, isecite na zeljena parcad, primeticete da je jos malo "gnjecavo", vratite u rernu na jos 10 tak minuta. Mozete sluziti toplo, hladno..kako vam je volja. Vrlo je ukusno i ovako i onako.
Posluživanje
Ja nisam stavila kolicine, prilagodite ih vasim zeljama. Ja sam stavila 2 vece tikvice, 300 gr praske sunke i 250 gr kackavalja. To je, za nas troje, bilo dovoljno za dva dana. Vrlo je zasitno jelo, a zgodno za kombinovanje, tu mozete staviti svasta..slaninicu, ma..bilo sta, ne moze da pokvari :)
Kako je tebi ispao recept?
6