kajanis kajanis recept 30.09.2011.
Akcije

Natur šnicle i krompir-specijalac

Natur snicle, ovog puta curece,  u sosu od belog luka, i krompir koji moja deca zovu "krompir -specijalac"..Prvo skuvan, pa isprzen... :) Tako bi trebalo i pomfrit praviti, daleko  je ukusniji, a isto vazi i kad se krompir pece... :)
Natur šnicla sa prilogom /slika/729673/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1

    Snicle lepo istuci da budu tanje, posoliti ,pobiberiti , dodati vegetu po ukusu i uvaljati u brasno

  2. 2

    isprziti ih , svaku po minut -dva sa obe strane da porumene. Ostaviti sa strane.

  3. 3 Natur snicle u sosu, priprema 2 /slika/729639/

    U manju tepsiju sipati 0,5 dcl ulja, i dodati malo od ulja u kome su se przile snicle, pa proprziti ociscen i naseckan beli luk. Dodati kasiku, dve brasna koje je ostalo od przenja snicli,promesati i naliti toplom vodom, sipati 3 , 4 decilitra,da se dobije lep, vise tecan sos

  4. 4 Natur šnicle, gotove :) /slika/729647/

    Sad staviti tepsiju sa sniclama u rernu, ukljuciti na 250 stepeni, kad se zagreje smanjiti na 200,pa peci snicle desetak,petnaest  minuta, ne vise.Ako su junece, trebace ipak koji minut duze.

  5. 5 Za prilog- kuvan, pa przen krompir /slika/729653/

    Krompir ocistiti i iseci na kocke. Kuvati u posoljenoj vodi dok  ne bude upola skuvan. Ocediti, posuti solju i brasnom, pa baciti na vrelo ulje kao kad przite pomfrit. Kad porumeni, izvaditi i sluziti uz natur-snicle iz rerne.

Posluživanje

Izuzetno ukusno, pomalo zaboravljeno jelo koje cak i najveci "izbiraci" - nasa deca, prosto obozavaju :)

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  500 gr curecih, ili po vasoj zelji, bilo kojih snicli bez mnogo masnoce
  •  100gr brasna
  •  po ukusu soli, bibera, vegete
  •  1 glavica belog luka
  •  ulje za przenje

  • za prilog

  •  500 gr brasnastog belog krompira
  •  po 2 kasike soli i brasna
  •  ulje za przenje

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.329
    • Omiljen 80
    • Komentiran 26
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

26 komentara do sada…

  1. Marija16 01.10.11.17:42
    Akcije
    17

    Nas danasnji rucak...izvrstan...Kajo, hvala za recept! <3

  2. kajanis 01.10.11.17:45 offline
    Akcije
    18

    Hvala Marija, bas, bas mi je drago sto vam se dopalo..  <3<3 <3  Slika je super, hvala ti na poverenju, veliki pozdrav!

  3. kepica 06.10.11.19:53
    Akcije
    19

    Hvala kajanis na receptu ,jednostavnom i ukusnom,da po malo zaboravljenom <3

    Da,vidjela sam kod Marije haha ,a baš sam razmišljala .šta ću za ručak !

  4. kajanis 06.10.11.19:54 offline
    Akcije
    20

    E, bas mi je drago da se i tebi i tvojima dopalo :)<3

  5. didzi 23.10.11.19:38
    Akcije
    21

    Isprobala i svi smo bili vrlo zadovoljni...:);)

  6. kajanis 23.10.11.21:02 offline
    Akcije
    22

    Hvala, drago mi je da vam se dopalo :)

  7. arasic 24.11.11.10:13 offline
    Akcije
    23

    Vidiš

    svi uvaljaju samo jednu stranu u brašno, pa tako i ja ali ne znam razlog, samo malko natrljam češnjakom, zbog kćeri, inače za 10 tak minuta ih napravim samo na tavi, i htjedoh napisati i naletjeh na tvoj i još nekoliko rp ....

    ako slobodno, stavi malo maslaca u umak, dobiti ćeš fantaziju ...

  8. kajanis 24.11.11.16:28 offline
    Akcije
    24

    Ja sam sa sadasnjim cool chefom , imala razmenu misljenja oko tog valjanja samo jedne strane snicle u brasno, i dosli smo do zakljucka da je to zato da bi brasno manje gorelo u ulju, ali da se mogu valjati i obe strane, sto ja uglavnom uvek radim.:) To sa maslacem je dobra zamisao :)

  9. eminadelic 09.02.12.13:14
    Akcije
    25

    Ode ravno u omiljene :)))

  10. kajanis 09.02.12.13:37 offline
    Akcije
    26

    Videce da je taj potez bio opravdan :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti