naš cipi-ripi :)

Priprema

1. 1

   napraviti snijeg od bjelanjaka sa šećerom, dodati sirće i ulje, izmksati te dodati brašno sa praškom za pecivo ( ja brašno dodajem žlicom-rukom).
   peći oko 30 minuta na oko 150 stupnjeva na masnom papiru (ovisi u kojoj tepsiji pečete)

   FIL

2. 2
   staviti kuhati 1l mlijeka, ostale pola litre ostaviti sastrane hladne
3. 3
   izmutiti 11 žumanjaka sa šećerom i vanilin šećerom, dodavati zajedno gustin, puding te zaljevati sa one ostale pola litre mlijeka izmiksano dodati u kipuće mlijeko
4. 4
   sve skupa miješati i kuhati na laganoj vatri dok se ne zgusne
5. 5
   u ohlađenu kremu dodati margarin.
6. kremu podijeliti u 3 dijela :
   1. dio- ostaje žuta krema
   2. dio – žuta krema + lješnjaci ili orasi
   3. dio – žuta krema + 3 rebra otopljenje čokolade
7. otopiti jos oko 150 grama čokolade
8. slagati: biskvit
   1.dio kreme (žute)
   tanka glazura od čokolade
   2. dio kreme (sa lješnjacima)
   tanka glazura od čokolade
   3. dio kreme (sa čokoladom)
   tanka glazura od čokolade
   tučeno slatko vrhnje na vrh