unikatica unikatica recept 25.02.2010.
Akcije

Narancita

Jos samo kratko vrijeme mozemo uzivati u socnim, zrelim narancama. U zadnji tren, dok su jos ukusne, vrijedi isprobati ovu tortu. Ideju za tortu sam dobila nakon jednog mog recepta sa limunom. Nekolicina clanica je zeljala limun kremu zamijeniti narancama…pa evo je….torta sa narancama u biskvitu i sa kremom od narance. Ima na coolki nekoliko lijepih torti od naranci…ali neka sa nadje i ova.
Narancita /slika/290287/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. Biskvit
  2. 1
    Pjenasto izraditi maslac, secer i vaniliju secer.
  3. 2
    Dodavati jedno po jedno jaje i jos pjenasto miksati.
  4. 3
    Pomijesati brasno i prasak sa ribanom limunovm koricom.
  5. 4
    Mjesavinu brasna umijesati naizmjenice sa jogurtom i sokom od narance.
  6. 5

    Peci na 170 stupnjeva 30-40 minuta, probati sa cackalicom da li je suha.

  7. Krema od narance
  8. 1
    Jaja, secer, maslac, sok od narance, maslac izraditi na pari dok se ne zgusne.
  9. 2
    U vrucu kremu dodati namocenu zelatinu.
  10. 3
    Kremu ohladiti u hladnoj vodi, mijesati.
  11. 4
    Izlupati vrhnje sa slag-fixom i sljubiti sa kremom
  12. Postupak slaganja torte
  13. 1
    Hladan biskit presjeci vodoravno na pola.
  14. 2
    Ugrijati marmeladu sa sokom od narance. Ako zeliti mozete u preljev dodati i malo likera od narance.
  15. 3
    Prvi sloj biskvita namociti sa polovinom ove mjesavine.
  16. 4
    Po biskvitu raspodjeliti 2/3 kreme.
  17. 5
    Staviti drugi biskvit i ponoviti postupak sa preoostalim sokom i kremom.

Posluživanje

Koristite narance intezivnog, kiselijeg okusa i bogate sokom. Bio mi je plan napraviti ovu tortu sa crvenim narancama, jer me je interesiralo kako ce izgledati, ali nazalost kupih pogresne narance.

Kao kocke u prekrasnoj izvedbi od Cerice.

 

Torta je isprobana i u limunskoj izvedbi. U kremu se doda sok od jednog  i po limuna, a u biskvit sok od jednog limuna i 200 ml gustog jogurta.Ostalo ide kao sto je nevedeno u receptu. ( slika dolje desno ).

Sastojci

  • Biskvit

  •  125 grama maslaca
  •  120 grama secera
  •  3 jaja
  •  120 ml soka svjeze ocijedjene narance
  •  90 grama jogurta/obicni ili od narance
  •  270 grama brasna
  •  2 zlicice praska za pecivo
  •  1/2 limuna samo ribana korica
  •  1 vrecica vanilije secera
  • Krema od narance

  •  3 jaja
  •  150 grama secera
  •  125 ml soka od narance
  •  100 grama maslaca
  •  3 listica zelatine
  •  200 ml tucenog slatkog vrhnja/moze i maskarpone
  •  1 slag fix
  • i jos

  •  2 narance sok
  •  3 zlice marmelade od narance/ ili kajsije

Još slika

  • /slika/290283/
  • /slika/437747/

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

49 komentara do sada…

  1. medena78 06.06.11.14:00
    Akcije
    40

    Koja je velicina ovog pleha u kome je torta pecena i da li mislite da moze da se presvuce fondan masom....pozzz

  2. unikatica 06.06.11.15:57
    Akcije
    41

    Promjer kalupa za tortu je 26 cm. Nemam iskustva sa fondantom, pa ti ne bi znala reci ..pozdrav.

  3. Billi 06.06.11.21:34 offline
    Akcije
    42

    Medena, mozes fondant preko ove torte samo nemoj ju na gornjem biskvitu premazat ovom kremom nego napravis putterkremu i sa njom premazes fino tortu da nema neravnina. ako bi htjela malo deblju tortu napravi biskvit vise, i duplu kremu i onda imas cetri kore i deblju tortu za oblozit fondantom. U biti svaku tortu mozes oblozit fondantom ali uvjek mora biskvit biti zadnji jer neide fondant direkt na kremu ili slag nikako. nadam se da sam pomogla ;)

  4. medena78 08.06.11.12:48
    Akcije
    43

    Hvala puno...znam za fondan, nego me zanimalo samo da li je torta dovoljno cvrsta jer volim kad prekrijem fondanom tortu da ona ne bude meksa od fondana ;)... jos jednom puno hvala, dopada mi se jer nema jezgrastog voca, bas mi takva jedna treba..pozz

  5. medena78 08.06.11.12:50
    Akcije
    44

    Jos jedno pitanje :ups: da li su 3 listica zelatina isto sto i kesica zelatina..koristim DrOetker

    Hvala jos jednom..

  6. unikatica 08.06.11.14:40
    Akcije
    45

    Mislim da nisu...3 listica su za 2,5 dl tekucine..a vrecica zelatine je za za pola litre ako se ne varam....znaci samo prilagodi kolicinu zelatine iz vrecice.

  7. medena78 20.06.11.12:43
    Akcije
    46

    Hvala...isprobacu :)

     

  8. Renata-Cool 12.09.11.18:00
    Akcije
    47

    ovo je sigurno lagano i osvježavajuče!

  9. andreamakarska 28.01.12.20:30
    Akcije
    48

    jako zanimljiv recept,samo bi ja još negdi ubacila čokoladu;):)

    obožavam čokoladu!!!!!

    ja mislim da bi bijela ovde bila pun pogodak:)

  10. aida1971 02.03.12.00:08
    Akcije
    49

    Narandza ... mmm mm m m, kako miriše ... pravim Narancitu 100 %.

Kako je drugima ispalo? 8 slika do sada

  • Narancita by unikatica/slika/482285/
  • Narancita by unikatica/slika/482277/
  • Narancita by unikatica/slika/482235/
  • Narancita by unikatica/slika/482224/
  • Narancita by unikatica u kockastom obliku/slika/291719/
  • Narancita by unikatica u kockastom obliku/slika/291721/
  • Narančita by Unikatica/slika/295860/
  • Narancita by unikatica/slika/295435/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku