Jednostavno se topi u ustima…lagan, prozračan. Moja ga djeca obožavaju.
Jednostavno se topi u ustima…lagan, prozračan. Moja ga djeca obožavaju.
Sastojci
Priprema
Biskvit: žumanjke i šećer pjenasto izmiješati. Dodati ulje i vodu i promiješati. Dodati ostale sastojke i čvrsti snijeg od bjelanjaka.
Izliti u lim 22×40 i ispeći.
Hladno prerezati jedan put vodoravno tako da se dobiju dva lista tijesta.
Krema: abuke i mrkve očistite, naribati i skuhajte sa šećerom(vode cca 1/2 l). Malo ohlađeno izmiksajte, dodajte sok od limuna i ohladite do kraja.
Umiješajte želatinu priređenu prema uputi na vrećici.
Slatko vrhnje izmiksajte i pomiješajte sa smjesom jabuka i mrkve.
Na jedan list tijesta stavite veći dio kreme, poklopite drugim listom i premažite ostatkom kreme.
Posipajte sjeckanim prženim kikirikijem koje ste odvojili od ukupne količine.
Posluživanje
Sličica baš nije reprezentativna jer je prva koju sam stavila uz recept. Količinu šećera možete povećati ako volite više slatko. Mojoj djeci je ovako ok i baš ga vole zato što nije presladak. U svakom slučaju, nadam se da ćete uživati.
16