Ako ste već probali razne kupovne namaze, otkrili ste svijet novih mogućnosti: mogu se napraviti od gotovo svega! Osjetite li želju napraviti vlastiti, domaći, od pirjanih šampinjona s vinom, i počnite s ovim receptom!
Na ulju kratko popecite nasjeckani luk i dodajte pripremljene šampinjone. Dodajte Vegetu, nasjeckani češnjak, papar i vino. Šampinjone pirjajte u vlastitom soku dok ne ispari sva tekućina.
3
Tako pripremljene šampinjone usitnite u električnoj sjeckalici i stavite u dublju zdjelu.
4
Dodajte omekšali maslac, limunov sok, narezani vlasac i peršin. Sve dobro izmiješajte i ohladite.
Posluživanje
Namaz od šampinjona poslužite s krekerima ili popečenim kruhom.
Savjet
Namaz od šampinjona na hladnom mjestu može stajati 2-3 dana.
7 komentara do sada…
jaaako fino!