U kategorijama: Perad, Mesne i riblje paštete, Pirjanje, Paštete i namazi, Proljeće

Namaz od piletine

Želite li se pohvaliti domaćom paštetom evo savršeno jednostavnog recepta. Ukusni namaz namažite na tost ili svježi kruh, a nitko vam ne brani da upravo on postane tajnim sastojkom vaših posebnih sendviča!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 27.01.2005.

Oznake:

Vrijeme pripreme	50 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	343 kcal / 1434 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 5 (4 glasa)

Tagovi (51)
Još nema komentara. Budite prvi!

Sastojci za 6 osoba

400 g	pilećih fileta
180 g	maslaca
1 žlica	Vegete
½ žličice	kajenskog papra
3-4 češnja	češnjaka
2 žlice	nasjeckanog peršina
5 žlica	limunova soka
1 žličica	kurkume
½ žličice	đumbira u prahu

Priprema

Piletinu narežite na kockice i popecite na 30 g maslaca.
Pospite Vegetom, kajenskim paprom, dodajte nasjeckani češnjak i pirjajte podlijevajući vodom dok meso ne omekša.
Meso usitnite u električnoj sjeckalici, a zatim pomiješajte s preostalim omekšalim maslacem.
Dodajte limunov sok, kurkumu, đumbir i nasjeckani peršin.

Posluživanje

Paštetu poslužite uz tost i salatu po želji.

Savjet

Meso usitnite u električnoj sjeckalici dok je još toplo.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	14,65	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	3,28	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,33	-	-
Ukupno masti	g	30,60	-	-
Kolesterol	mg	108,36	-	-
Vitamin A	IU	1101,76	28	22
Niacin	mg	9,50	68	48
Vitamin C	mg	9,94	13	11
Vitamin D	IU	24,80	12	12
Kalcij (Ca)	mg	27,97	3	3
Fosfor (P)	mg	133,70	17	17
Kalij (K)	mg	212,04	6	6
Natrij (Na)	mg	1454,44	61	61

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)