coolinarika coolinarika recept 07.07.2006.
Akcije

Namaz od leće i tikvica

Povrtni namaz uistinu nemojte prepustiti samo vegetarijancima. Tikvice i leće u društvu otkriće su i ozbiljnim istraživačima u kuhinji.
Namaz od leće i tikvica /slika/2163/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Leću skuhajte u blago posoljenoj vodi i ocijedite je.
  2. 2
    Tikvice operite, narežite na kolutiće i kratko propirjajte na 2 žlice maslinova ulja. Pred kraj pirjanja, umiješajte nasjeckani češnjak i ostavite da se malo ohladi, tj. toliko da bude toplo.
  3. 3
    Leću i tikvice dobro usitnite u električnoj sjeckalici pa postupno, uz miješanje, dodajte maslinovo ulje i limunov sok. Na kraju umiješajte narezani vlasac te dodajte sol i papar.

Posluživanje

Namaz dobro ohladite i poslužite s popečenim kriškama kruha i pikantnim sirom.

Savjet

Po želji, namazu možete dodati začine kao što su ljuta paprika ili đumbir.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 4, pripremila 4, a preporučila 4 korisnika.

21 komentar do sada…

  1. cvijetic8 27.03.09.23:55
    Akcije
    12 Slika i namaz izgledaju fantastično !
  2. karmela 30.03.09.11:31
    Akcije
    13 @9 Radi se o zelenoj leći ali neće biti problema niti ako upotrijebite crvenu.
    Sve koje zanima, više informacija o leći se mogu pročitati ovdje.
  3. Plavaptica 08.04.09.17:10 offline
    Akcije
    14 Ovo je super namaz može i kao bruskete, sa mozarelom limunovom korom uribanom u kiselo vrhnje malo maslinovog ulja i sve dobro pomiješati. Mozarelu poslužiti posebno i zaljutiti ako hoćete papričicom, ako volite. plava ptica.
  4. persiana 21.05.09.08:09
    Akcije
    15 Isprobala s crvenom lečom.
    ...iznad svakog očekivanja …okus, boja, ma nema riječi :)))))))))))
    slikala sam
  5. hare 16.08.09.01:10 offline
    Akcije
    16 kako ovo nisam prije vidjela, prekrasan sendvic
  6. Xenia83 17.08.09.22:37
    Akcije
    17 Jako zanimljiv receptić... kao pobornik zdravog načina života morat ću ga isprobati!
  7. Dara666 25.05.11.22:27
    Akcije
    18

    Ovo djeluje idealno!

  8. wichie 11.07.11.13:27
    Akcije
    19

    Odlican receptic. Ja sam umjesto vlasca dodala bosiljak i mladi luk. Extra ukus!

  9. Maja-IT 23.09.11.19:40
    Akcije
    20

    Odlično...dodala pesto sicilijanski na kraju i režanj češnjaka...

  10. indijka 27.10.11.13:54
    Akcije
    21

    Meni je ispalo puno i mislila sam da ćemo ga dugo jesti, ali za 3 dana smo stukli teglicu ovog divnog namaza. Dopao se svima. Jedva čekam da spremam sestri koja je vegetarijanac.