glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Namaz od avokada

Čar malih obroka nije samo u jednostavnosti pripremanja, već i maštovitom načinu posluživanja. Pikantni namaz poslužite u izdubljenim ljuskama avokada, a uz tanko narezane kriške kruha i mini rajčice.

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

  • Potvrdila Coolinarika

    Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:
27.03.2006.
Oznake:
  • Bogato kalcijem
  • Bogato vitaminom C
  • Dijetalna vlakna
  • Vege recept
Vrijeme pripreme 20 min
Zahtjevnost Jednostavno
Energetska vrijednost 527 kcal / 2203 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.57  (7 glasova)

Sastojci za 4 osobe

Za namaz:
1 zreli avokado (350 g)
1 žličica limunovog soka
1 žlica maslinova ulja
1 češanj češnjaka
sol
papar
1 žlica nasjeckanog peršina
Za posluživanje:
8 manjih šnita integralnog ili kukuruznog kruha
100 g malih rajčica

Priprema

  1. Avokado razrežite po dužini, odstranite košticu i žlicom izvadite mesnati dio.
  2. Od njega napravite pire i umiješajte limunov sok, maslinovo ulje, protisnuti češnjak, sol, papar i peršin.
  3. Namaz servirajte u ljusci avokada.

Posluživanje

Poslužite uz kruh i rajčice.

Savjet

Poslužite kao uvodni dio obroka ili hladno predjelo.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina RDA (%)
žene* muškarci*
Ukupno bjelančevina g 10,84 - -
Ukupno ugljikohidrata g 65,26 - -
Dijetalna vlakna g 8,64 - -
Ukupno masti g 26,17 - -
Kolesterol mg 52,00 - -
Vitamin A IU 1101,78 28 22
Niacin mg 6,60 47 33
Vitamin C mg 14,30 19 16
Vitamin D IU 26,00 13 13
Kalcij (Ca) mg 341,41 34 34
Fosfor (P) mg 265,35 33 33
Kalij (K) mg 791,57 21 21
Natrij (Na) mg 1157,91 48 48

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

hladna-predjela (21), namazi (13), namaz (4), avokado (4), zdravo (1), topla-predjela (1), mali-zalogaji (1), prilozi (1), meksiko (1), prilog (1) ... Prikaži sve (34)

7 komentara

  1. Re: Namaz od avokada

     | #1
    27.03.2006., Silva Lustig
    Ovaj namaz ide dobro i uz meksičke tortilje.

  2. Re: Namaz od avokada

     | #2
    31.03.2006., Mate
    Ovaj recept se izvorno zove guacamole, a u njega se moze dodati i rajčica i sitno kosani luk.

  3. Re: Namaz od avokada

     | #3
    14.04.2006., Tanja
    Ovaj recept može i jednostavnije, potrebno je samo smiksati avokado s češnjakom, te posoliti i popapriti i poslužiti na krekerima.

  4. Re: Namaz od avokada

     | #4
    14.04.2006., kec-mirkec
    Može poslužiti kao masa za povezivanje salate od morskih plodova. U tom slučaju dodati jednu žlicu senfa.

  5. Re: Namaz od avokada

     | #5
    09.05.2006., Moha Gv
    Mogu samo reći da mi se svidio namaz, nisam ga ja pravio, ali je bio odličan.

  6. Re: Namaz od avokada

     | #6
    12.11.2006., mara55
    zdravo, ukusno, hranjivo, pravim i pravicu nadalje, osobito zimi!
  7. Larani

    Re: Namaz od avokada

     | #7
    24.01.2008., Larani
    Avokado sam po sebi ima dovoljno ulja, nije potrebno dodavati maslinovo.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Klub Coolinarika

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija