Ljepe,mirisljave najobicnije kiflice,dovoljno govore same za sebe ,nisu im potrebni na slici ni cvjetici ni perlice ni masnice za ukras dovoljne su same sebi!!!!!
Ljepe,mirisljave najobicnije kiflice,dovoljno govore same za sebe ,nisu im potrebni na slici ni cvjetici ni perlice ni masnice za ukras dovoljne su same sebi!!!!!
Sastojci
Priprema
Germu nakvasiti u toplom mljeku sa dodatkom 2 zlice secera i uljem.Pomijesati sol i brasno i dodavati germu kad je nadosla.Mjesati rukom ili u mikseru.Dodati jaje i lagano miksati dok se ne sjedine svi sastojci,Da samo nap[omenem,sva brasna nisu ista ,ako je potrebno da dodate malo brasna ako je tijesto prerijetko ili malo mljeka ako je tvrdo,slobodno to uradite.Lagano pouljiti posudu u koj ce tijesto da se dize.Staviti na toplo i kad se udupla velicina premijesiti.Otopiti margarin ali ne da bude vreo nego toliko da je tekuc da ga mozete mazati cetkom po tijestu.
Kad se tijesto dovoljno diglo razvaljati ga oklagijom koliko mozete otprilike na 1 cm debljine.Premazati cijelu povrsinu sa margarinom,zatim preklapati,i svaki dio koji nije premazan premazati.Preklapati otprilike kao sto preklapate neku krpu ili peskir.Ako je potrebno jos margarina ,dodajte.Tako preklapati dok ne dobijete otprilke velicinu jednog lista papira.ostaviti da odstoji i da se digne.Zatim ponovo razvaljati u jedna veliki krug premazati ga opet maragarinom i recati kao picu u sto cise komada mozete.Svaki trokut na siroj strani malo zarezati i rolati prema uzoj strani.Slagati u tepsiju.
Rernu upaliti na temperaturu nakoj pecete peciva ili kruh,ja sam pekla na 360F to je malo vise od 180 C.Moja je rerna takva a vi podesite sebi po svojoj.Kad su se kflice digle premazite ih sa jajetom na brzinu i pospite.Pocite dok ne porumene gore.Prijatno
20