Jaja i secer mutiti dok se secer ne istopi. Dodati ulje, prasak za pecivo i brasno, pa sve lijepo zamijesiti u tijesto koje ne smije biti niti previse tvrdo (jer poslije nece htijeti da upije agdu), a ni previse mekano. Dovoljno da se odvaja od prstiju.
2/slika/177800/
Oblikovati hurmasice i poredati ih u pleh, ali tako da ostane mjesta izmedju njih , da se kasnije ne bi zalijepile. Na vrh staviti po jedan orah cisto radi dekoracije. Ko voli moze i u smjestu staviti mljevene orahe, ali posto ja nisam ljubitelj, ja pravim bez njih. Dok se peku, trebale bi malo da narastu.
3
Secer i vodu za agdu staviti u serpu na sporet da se kuha.
4/slika/177803/
OVO JE JAKO BITNO: Kad hurmasice budu pecene, cim ih izvadite iz rerne VRUCE ih zaliti MLAKOM AGDOM!
To je jako bitno, jer u suprotnom nece upiti svu agdu (bar je to slucaj kod mene). Evo jedna slika zoom-spremne za posluzivanje
5
To je sve drage moje :)
Pozz i sretno!
6/slika/177802/
Jos jedna slikica
Ovu sliku posvecujem svim bosancima koji zive daleko od svoje domovine…
9
recepr je odlican desetka.ovo su ti takozvane ratne hurmasice koje smo pravili u Sarajevu kad je bila humanitarna na redu.onda se imalo samo ovo od sastojaka.uh kad smo imali sta slatko i kahvu od lece i korjena radica kao da nam je sve bilo poravno.
14
Eh ovo je jos jedan od izazova za mene. Pokusala sam je napraviti jednom i nije mi fino ispala..moracu pokusati i po ovom tvom receptu. Bas sam pozelila hurmasicu, a ova tvoja izgleda neodoljiva :))
16
Kod mene u svesci se zove KADAM ĐUVEGI ili devojački pupak i pravi se okrugao sa orahom umesto “pupka”. Kolač je fantastičan, baš si me podsetila da ga uskoro napravim. Hvala.
17
Ja sam Biljana, Seyla nikad nisam pravila hurmasice, ali moj muz ih jako voli i odlucila sam da ih napravim po tvom receptu.Veoma dobro napisan recept.Pozdrav
18 komentara do sada…
super su