Moj profil
ragalu
20.12.2010.

Najfiniji namaz za palačinke

10 minuta
139

Gosti će vam teško pogoditi od čega je ova fina ''kremica''.

Gosti će vam teško pogoditi od čega je ova fina ''kremica''.

ragalu
20.12.2010.

Sastojci

200 g kiselog vrhnja veće masnoće
80 g smeđeg šećera (može i bijelog)
cimet

Priprema

1.

Kiselo vrhnje prebacite u veću šalicu ili zdjelicu da vam bude lakše miješati.

2.

Dodajte šećer i miješajte žlicom 10-ak minuta (ili dajte nekome tko sjedi kraj vas besposlen da miješa, a vi radite druge ''pametnije'' stvari). Miješati treba dok se svi kristalići šećera potpuno ne otope i dobijete glatku, sjajnu i tekuću kremu.

3.

Kremu prelijte u posudicu s kljunom ako ju imate (kao ona za mlijeko ili vrhnje za kavu), jer će se tako lakše lijevati na palačinke.

Namaz je dosta tekuć i curit će iz palačinke, zato nemojte ovo shvatiti kao neku čvrstu kremu koja se maže. Samo budite spretni i pojedite što prije!

Posluživanje

Kremu prelijete na otvorenu palačinku, obilno posipate cimetom, zarolate palačinku i uživate u mirisu i okusu!

  • Palačinke(9)
  • Namazi-slatki(2)
  • Krem(1)
  • Kiselo-vrhnje(1)
  • Namaz-palacinke(1)
  • Cinke-slatke(1)
  • Cimet(1)

13

Hvala 🙂

moja seka je u pocetku bila skepticna jer se radi o kiselom vrhnju,ali je brzo promjenila misljenje👍broj 1 namaz za palacinke😍

Dobra fora. Ne bih se sjetila štapnog miksera u tu svrhu. Baš ću probati, hvala ti.