gingi
/slika/727581/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
Luk nasjeckati na kockice, te na malo ulja prodinstati dok ne dobije lagano žučkastu boju. Zatim dodamo žlićicu crvene paprike, pazeči pritom da ona ne zagori. Zalijemo sve sa vodom. Stavimo kocku te pustimo da to zakipi. Sa štapom za miksanje izmiksamo luk tako da dobijemo lijepu krem juhicu. U nju stavimo kolutiće mrkvice, lovorov list, ječmenu kašu i komadić slanine. Pustimo sve da se kuha, povremeno miješajuči. Po potrebi dodamo vode ako je pregusto. Pred kraj dodamo pola žlice vegete natur, papra i soli po potrebi.
Posluživanje
Najbolje poslužiti toplo.
Sastojci
- Broj osoba:
- 200 g ječmene kaše
- 1 komadić suhog mesa (slanina)
- 2 glavice luka
- 1-2 mrkve
- 1 žličica crvene paprike
- 1 goveđa kocka
- 1/2 žličice vegeta natur
- 1 - 2 lista lovora
- sol
- papar
- ulje
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Ostalo
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Turopoljski ričet ( ječam )
-
Varivo od ječma i slanutka
-
Grašak varivo s piletinom
-
Mahune i jecam
-
Varivo od tikvica i njoka
-
Varivo od tikvica
-
Varivo od ječmene kaše i zelene leće
-
Varivo od leće s kobasicama
-
Varivo od leće
-
Grah s ječmom (ričet) zapečen
-
Grah s ječmom - ričet laganiji (light)
-
Varivo od boba i graška s ječmom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
7 komentara do sada…
Sta je to jecmena kasa jel se to kupuje gotovo?
Hallo irenalana! Ječam ili ječmena kaša je jedna vrsta žitarice. Kupujem je najradije na tržnici, ali je ima i u trgovinama.
čestitam na prvom receptu
fino jelo
Hvala KovrcavaSue!
Fino izgleda!
Moja strina skuva pasulj (ili grah) pa u drugoj serpi skuva ricet i onda to pomesa. Probala sam. Nije lose. Sam ricet nisam probala ali posto volim zrnevlja svake vrste, verujem da je ovo odlicno.
Bravo za prvi recept! Jela sam ječam (zovu ga i orzo) s grahom, a i ovo mi fino izgleda...