Najdraže punjene lignje
/slika/106654/Priprema
-
1
Lignje očistiti i oprati. Krila i krakove narezati na rezance i staviti pržiti u tavu na malo maslinova ulja.
-
2
Češnjak i peršin nasjeckati, kao i krakove i krila liganja kada se isprže. Jako je bitno da lignje ne pržite dugo, jer će ožilaviti i otvrdnuti. Čim lagano počmu hvatati boju, mičite ih s vatre. Isto vrijedi i za pečenje na gradelama.
-
3
Izmiješajte sjeckane lignje sa začinima, krušnim mrvicama i uljem u kojem su se pržili krakovi i krila.
-
4
Tim nadjevom napunite lignje, vrh zatvorite čačkalicom, pa ih stavite peći na gradele. Ili u pećnicu, pa kad su malo zapečene podlijte ih bijelim vinom i pričekajte da ishlapi.
-
5
/slika/106652/
Blitvu i krumpire očistite, stavite ih kuhati u provrelu vodu, zatim ocijedite, začinite maslinovim uljem i soli pa poslužite uz lignje.
Posluživanje
Mogla bih ih stalno jesti:D:D:D
Sastojci
- Broj osoba:
- 2 lignje (veće)
- 3-4 režnja češnjaka
- peršin
- sol, papar
- maslinovo ulje
- 2 žlice krušnih mrvica
- 2 dcl bijelog vina (po potrebi)
Prilog:
- 1/2 kg blitve
- 2 krumpira
- maslinovo ulje
- sol
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- lignje (42)
- riba (4)
- rucak (3)
- lignje-punjene (3)
- ribe-i-plodovi-mora (2)
- more (2)
- plodovi-mora (2)
- punjene-lignje (2)
- ribe-i-morski-plodovi (1)
- morski-plodovi (1)
- kompletno-jelo (1)
- glavno-jelo-riba-i-plodovi-mora (1)
- fish (1)
- slava (1)
- riba-morska-lignje (1)
- ribe (1)
- riblje (1)
- gglavno-jelo (1)
- glavna-jela-plodovi-mora (1)
- tatini (1)
- cool-isprobano (1)
- asap (1)
- isprobano (1)
- morske-jedi (1)
- morsko (1)
- morska-hrana (1)
- hrana-iz-mora (1)
- lignje-fine (1)
- riba-lignje (1)
- isprobani-recepti (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 11 slika do sada
-
/slika/863215/
-
/slika/676685/
-
/slika/676683/
-
/slika/676681/
-
/slika/676679/
-
/slika/676677/
-
/slika/676675/
-
/slika/676673/
-
/slika/266105/
-
/slika/163038/
-
/slika/163037/
© Podravka d.d. 2003.—2013.
69 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareMogle bi postati i moje najdraže.Probat ću obavezno.
finooo
izgledaju jaaaako fino, jedva čekam da ih isprobam
danas sam ih radila i sve pohvale. Mljaccccc
pravila sam ovaj recept prije par dana, mami se svidio, al meni su ipak draze przene na kolutice lignje uz pomfrit
Pravila danas - nisam ih tako jako napunila i pekla sam ih sa krumpirom i lukom u pećnici (pod folijom), pred kraj dodala vino i zapekla. Fiiinnnnnoooooooooooooo! Slijede foto!
prefine su! njaaaaami! muž upravo kupi sa kruhom toč.
Jučer isprobala super su. Stavila u omiljene, lako se naprave šta je najbitnije jer san teški početnik
Isprobala, najbolje do sada, jednostavno ukusno
ja dodam ribane gaude u smjesu za punjenje!!! mmmmm najbolje lignje na svijetu