pivce pivce recept 24.11.2009.
Akcije

Najcrveniji crveni rižoto

Evo jedan "tralalalalalalalalllalla-La!! allllllllllla" receptić :)
Najcrveniji crveni rižoto 2 /slika/247857/

Priprema

Vrijeme pripreme:
45 min
  1. 1
    Prvo stavite kuhati crvenu rižu. Imate oko pola sata free vremena da dovršite svoje obaveze po kući ili da pročitate što ima novog na coolinarici :)
  2. 2
    Nakon 30 min (crvenoj riži treba 40min kuhanja) nasjeckajte luk na trakice, češnjak na listiće, a ružmarin i kadulju na sitno. Mini rajčice prepolovite ili rasčetvorite. Zagrijte malo ulja, prvo nakratko popržite kadulju i ružmarin, pa dodajte češnjak i luk. Pržite uz mješanje dok malo ne poprime boju. Tada dodajte i mini rajčice. Pustite da se pirjaju uz povremeno miješanje, dok rajčice ne omekšaju. U međuvremenu nasjeckajte na sitno filete inćuna. Kad su rajčice gotove dodajte vino i inćune i pustite da vino ishlapi. Nakon toga dodajte par žlica pasirane rajčice i pustite da se malo zgusne – postane lagano ljepljivo da poveže dobro rižu.
    Na kraju posolite (pazite – stavljali ste slane inćune), popaprite i umješajte sjeckani bosiljak i listiće origana.
    Ocijedite rižu, dodajte žličicu parmezana i umješajte u umak.
  3. 3
    Pošto se riža dugo kuha, kompenzira je super brzi umak. Sve u svemu – nekako se dočeka i ručak :)
    Hvala ti mmmary jos jednom! Oduševljena sam okusom i teksturom. Jako jako zanimljivi rižoto!
  4. 4
    Ako biste rađe malo manje crveni rižoto – svakako preporučam onaj orginalni od mmmary klik
    Dobar tek!
  5. 5
    Ovu verziju je isprobala draga trixie :)

Sastojci

Broj osoba:
2 osobe

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.933
    • Omiljen 25
    • Komentiran 26
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

26 komentara do sada…

  1. Yaja 24.11.09.23:29
    Akcije
    17 odličan je ovi tvoj tralalalalalala-La receptić :):):):):)
  2. tnova 25.11.09.08:45
    Akcije
    18 predobro!!!!!
  3. pivce 25.11.09.10:48
    Akcije
    19 hvala vam svima puuuuno puno :)
  4. Jojo-i-Miki 25.11.09.18:25
    Akcije
    20 Suuuupeeeer! :)
  5. notsoevil 26.11.09.20:00 offline
    Akcije
    21 finoooooo … :)
  6. mmmary 26.11.09.22:09 offline
    Akcije
    22 aaaaaaaaaaaaaaa, stvarno mi se viđa!! a i vrijeme je da probam više te inćune (sram me bilo, jelda??!! :DD) A začini po mom ukusu!! Hvala ti puno, puno, baš si me raznježila u ove večernje sate !! :))
  7. pivce 26.11.09.22:25
    Akcije
    23 :)) hihi, neka, onda sam i ja hepi jer volim razveseliti ljude! da, nekako je ovaj recept inspiriran tobom, a incune svakako probaj, cak i ako ne volis, taj laaagano mali stih super upotpuni bilo koje mediretansko jelo!
  8. MontenegroGirl 05.12.09.16:58
    Akcije
    24 Glasam i ja ZA :)
  9. pivce 06.12.09.19:33
    Akcije
    25 :) hehe hvala puno!
  10. trixie 19.12.09.14:03
    Akcije
    26 Odlično! , ja san prvi put probala crvenu rižu i baš me oduševila! Hvala draga na receptiću ;)
Pogledaj sve komentare

Slični recepti