Nadjeveni list

Priprema

Vrijeme pripreme:

45 min

Težina:

Srednje zahtjevno

1. 1
   Filete lista malo posolite.
2. 2
   Svježi sir pomiješajte s mascarponeom, razmućenim jajetom, mažuranom i Vegetom. Dodajte protisnuti češnjak, nasjeckane pinjole, krušne mrvice i sve dobro izmiješajte.
3. 3
   Na svaki pripremljeni filet lista stavite 2-3 žličice nadjeva i razmažite. Filete lagano zavaljajte, a zatim krajeve pričvrstite čačkalicama.
4. 4
   Zavaljanu ribu prije prženja uvaljajte u brašno i pržite u zagrijanom ulju 6-7 minuta.
5. 5
   Radič očistite, narežite na deblje rezance i stavite na odgovarajući pladanj, začinite maslinovim uljem, limunovim sokom i pospite Vegetom za posipavanje.