coolinarika recept 06.02.2006.
Akcije

Nadjeveni kaneloni u umaku

Nadjevena tjestenina u umaku razveseliti će ljubitelje talijanskih kulinarskih dostignuća. Kaneloni inače spadaju u prve oblike tjestenine: radili su ih još i stari Rimljani, spajajući kvadrate tijesta u oblik cijevi.
Nadjeveni kaneloni u umaku /slika/3591/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Na zagrijanom ulju popecite luk narezan na kockice, dodajte protisnuti češnjak, junetinu, sol, papar i pirjajte 20 minuta uz podlijevanje vodom.
  2. 2
    Na kraju umiješajte kuhani, ocijeđeni i narezani špinat. Kad se smjesa ohladi, umiješajte jaje koje ste razmutili s vrhnjem.
  3. 3
    Umak pripremite tako da na ulju popečete narezani luk i pancetu narezanu na kockice.
  4. 4
    Dodajte oguljene i narezane rajčice, protisnuti češnjak, koncentrat rajčice, origano, bosiljak, majčinu dušicu, Vegetu i pirjajte podlijevajući vodom na laganoj vatri 15-ak minuta, dok ne dobijete polutekući umak.
  5. 5
    Kanelone napunite pripremljenim nadjevom.
  6. 6
    Dno vatrostalne posude prelijte s malo umaka od rajčice, posložite napunjene kanelone, prelijte ostatkom umaka i pospite parmezanom. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 40 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Umak mora biti dovoljno tekuć da kaneloni budu sočni.

Napomena

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje: Pripremite nadjev prema 1. i 2. koraku postupka, napunite kanelone i zamrznite ih u aluminijskim posudicama.
Odmrzavanje: Umak od rajčica pripremite prema 3. i 4. koraku, a zatim zamrznute kanelone pripremajte prema 6. koraku postupka.
Trajnost: 30 – 60 dana.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 6, pripremilo 6, a preporučilo 6 korisnika.

18 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. neja 02.04.09.14:26
    Akcije
    9 ma caneloni su zakon!!!
  2. DrCook 21.11.09.17:05
    Akcije
    10 odlično! cijeloj ekipi se sviđa. Dodatak: umjesto rajčica pelati i dodatno posipano gaudom na kraju pečenja tek da se otopi
  3. BrankaMoskov 28.11.10.10:07
    Akcije
    11

    Prelijepoooo, njaaaaammm,njaaaammmm!!!:-o)))

  4. gastroex 29.11.10.18:47
    Akcije
    12

    aaauuuu ovo ja adore! :))) odlično! :=))

  5. tetakuharica 18.12.10.20:43
    Akcije
    13

    Hmmm.....  spinat i meso mi bas i nisu neka kombinacija..recept sa sirom i spinatom mi bolje zvuci. Zato cu ostati pri njemu.

  6. jelena-mara 20.02.11.12:46
    Akcije
    14

    Recept je odlican! Svaka cast! :)

  7. jelena-mara 07.03.11.12:55
    Akcije
    15

    Recept je predivan! Evo spremam se da ih pravim po drugi put! Htela sam slikati `moj rad`, ali posteno nisam stigla kada sam ih pravila prosli put, jer smo ih sve odmah smazali! :) Probacu danas pa cu izbacit slicicu! Valjda cu uspeti! :) I jos jednom sve pohvale za recept!

  8. amiami 19.04.11.15:45
    Akcije
    16

    mmmmmmmm

  9. adela123 17.01.12.13:59 offline
    Akcije
    17

    Odličan recept! Radila sam nekoliko puta. Kanelone nisam našla pa sam lisnato zarolala, stvarno odlična kombinacija.

  10. mirandolina 07.02.12.19:46
    Akcije
    18

    Pravila ih bezbroj puta i svi su do sad bili oduševljeni! Savršeni su! Samo što sam ja dodala i gljive u meso jer ih obožavam.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Još nitko nije uploadao svoju fotku ovog jela.

Budi prvi, dodaj fotku

Slični recepti

Izdvojene Coolerice